秋季应注意养肺润肺。中医认为,治肺有宣肺、肃肺、清肺、泻肺、温肺、润肺、补肺、敛肺八法。前四法属于祛邪,后两法属于扶正,而温肺、润肺有祛邪一面又有扶正一面,临床上对各法既强调细于区别又重视数法合用。日常生活中,养肺护肺常用下面几种方法。




常笑——宣肺

中医有“常笑宣肺”一说。大笑能使肺扩张,人在笑的同时,还会不自觉地进行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通畅。

常食疗——润肺

现在虽然中午依旧比较热,但是早晚凉,昼夜温差开始加大,这个时候饮食上要注意润一点。在夏季向秋季过度的时节,气候逐渐干燥,人体的肺气相对旺盛。中医认为,肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木,因此要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等食物有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。




常食粥——养肺

常食

果蔬粥:

中医认为,燥易伤肺,人体在秋季可由此产生诸多津亏液少的干燥症。此时若在晨粥中加入一些生津增液的食物,则可起到以水行舟、滋阴润燥的功效,既可补充营养,又能蠲除秋燥,实乃一举两得。粥性味平和,温燥、凉燥皆宜。下面介绍几款应季粥品。

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梨粥

梨2只,洗净后剖开去核,连皮切碎,与粳米100克同煮为粥。梨不仅为“百果之宗”,亦是秋季润燥第一果,对秋天干咳少痰或胶痰难咯之“燥咳”以及口干鼻燥,有较好的疗效。此粥可作为秋季常食的保健食品。

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胡萝卜粥

胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥。对秋天人体出现的皮肤粗糙、口唇干裂、两眼干涩、头屑增多,有一定效用,同时还可辅助治疗夜盲症及干眼症。

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荸荠粥

荸荠250克,洗净去皮切碎,粳米100克,加水制粥。荸荠有生津润燥、清音化痰的作用,煮粥后可用于秋季咽干、口燥、音哑以及咳痰不爽。

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藕粥

鲜藕150克,洗净切碎,粳米100克,先将粳米煮粥,快熟时加入藕。秋藕最补人,此粥不仅是秋季老幼妇弱咸宜的良好滋补品,而且兼有润燥之功,可辅助治疗秋燥引起的口干舌燥、鼻干出血等症。

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芝麻粥

芝麻50克,粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻末同食。《饮膳正要》谓:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”此粥对秋季毛发脱落、肺燥咳嗽以及便秘颇有效验,尤可作为老年人常服的保健食品。

常食

药膳:

春养肝,秋养肺,秋季肺部保养首推百合科中药材。因为百合科药材多以滋润为主,药性偏寒凉,多能养阴、润肺、生津等。常用的百合科中药材有百合、麦冬、 天冬、玉竹、知母等,滋润药主要用于阴液亏虚的口干舌燥、干咳少痰等。

1

百合

甘、寒,入心、肺经,养阴润肺、清心安神。治疗阴虚燥咳,劳咳咯血,虚烦惊悸,失眠多梦等症。

百合杏仁赤豆粥

原料为百合、杏仁、赤小豆以及适量的白糖。将赤小豆、粳米一起放入锅中加入适量的清水熬煮,半熟的时候加入百合、杏仁以及白糖,小火熬至所有食材软烂。

2

麦冬

味甘、微苦,性寒,入心、肺、胃经,润肺清心、养阴生津。治肺燥干咳,阴虚痨嗽,咽喉肿痛,口燥便秘等症。

麦冬金银花茶

麦冬15g,金银花10g,野菊花5g,枸杞子5g,泡茶饮用。功效为润肺清嗓、祛火生津,适用于肺热引起的燥热上火、口干喉痒等症状。

3

天冬

味甘、苦,性寒,入肺、肾经,养阴润燥,清肺生津。治肺燥干咳,痰黏,咽干口渴等症。

天冬是减肥美容品,素有“清金泄热”,滋水润肠、补阴液、滋润五脏、滋养皮肤、悦颜色等功效。通便与大黄相比,天冬滋补而不伤元气,确有排毒养颜之功。一般用天冬30g,隔水蒸熟口服或开水泡饮即可。

常按摩——护肺

按迎香穴,将两手拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后按摩鼻翼两侧的迎香穴20次,每天早晚各做一至两组。叩肺俞穴,每晚临睡前端坐椅上,两膝自然分开,双手放在大腿上,头正目闭,全身放松,意守丹田。吸气于胸中,两手握成空心拳,轻叩背部肺俞穴数十下,同时抬手用掌从两侧背部由下至上轻拍,持续10分钟。

常主动咳嗽——净肺

人体吸入空气中的污染物后,轻者可引起支气管、肺泡的炎症,重者可引起中毒,甚至癌变。每日早晚应选择空气清新处主动咳嗽,清除呼吸道及肺部的污染物,减少损害。

常主动喝水——益肺

秋季气候干燥,每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道。方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

常深呼吸——清肺

适度的深呼吸动作有助于清肺,有两种比较简单有效的呼吸法。腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,可增加肺容量。缩唇呼吸法:快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出,目的是让空气在肺里停留的时间长一些,让肺部气体交换更充分,支气管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各练一组,每组次数可量力而行。

常运动——健肺

多做扩胸运动,提倡腹式呼吸法。伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,能增加肺容量。




文:中山大学孙逸仙纪念医院中医科副主任 黄启辉

整理:王海芳

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