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从5月23日开始

牡丹花开的临夏恰逢美味飘香的开斋节

这几日的临夏小城

处处洋溢着祥和欢乐、

团结安定、

其乐融融的节日气息!

所谓开斋 开斋……

当然离不开吃美食啦!

幸福感,通通融在临夏人的

三茶两饭里

而最叫人心尖儿发痒的

便是这些垂涎欲滴、地地道道的

河州美食了

油炸馃馃

是节庆里百吃不厌的茶点

更是老百姓口中

百里挑一的最爱。









临夏的馓子股条细匀,

香酥甜脆,

金黄亮润,轻巧美观

是逢年过节、招待亲朋

必上的一道食品。



油香色泽光亮,表皮酥脆,

是临夏的传统美食。

开斋节回族家家都要

煎炸油香,

除了自己食用以外,

还相互赠送。






临夏的羊肉尤其是羊羔肉

肉质细嫩、膻味较淡、味道鲜美、

脂肪分布均匀,再加上绝佳的厨艺,

烹饪出来的羊肉更是天下一绝。

来临夏一定要吃上一回地道的手抓!

临夏独特的生态环境,

让这里的牛羊肉味美肥厚,

闻名全国每一口,

都是踏实的人间味道。






懂美食的城市更懂生活

爱美食的城市最会疗愈

临夏,

一座名副其实的美食之城。

油黄面白、皮薄馅鲜的河州包子

鲜香味美、细嫩绵软的手抓羊肉

汁清色碧、水汽袅袅的三炮台盖碗茶

酸爽正宗的发子面肠、香辣可口的临夏酿皮子

颇负盛名的折桥湾爆炒草鸡

……

成百上千种名优小吃

让人欲罢不能!
























一座美食之城

处处藏着人心对食物的

在意和精细

开斋节是少数民族

一年一度的传统节日

家家户户都会准备瓜果

面点羊肉各种美食!

如果你是个标准的“吃货”

那开斋节必须得一一

“打卡”临夏美食……

美食与热闹管够!

带上你的胃

带着你的好心情

走起!



▍来源|临夏市融媒体中心

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