在我上篇文章【俩网友合伙开奶茶店】中,我简单叙述了下我们合伙开店的整个过程,今天,我把经验总结单独写出来,希望能帮到部分准备创业的朋友们。
正文一,合伙创业,资金不是最重要的,信念一致、配合默契才是最重要的。
这是我的第一个经验教训,合伙创业,资金技术只能排第二,合伙人相处融洽、配合默契、信念一致才是排第一的。合伙,合的是人,人是事业成功的首要因素。
我们开店短短一个月时间内,发生了很多插曲,直接导致我们的关系变僵。
在接下门面,做完卫生、请好师傅准备装修时,合伙人小石提出让我退股,他在店里认识了一对夫妻,对方想和他一起开店,不做奶茶,改做快餐。小石觉得做快餐比做奶茶更赚钱、更刚需。想到自己这么多天投入的时间精力和金钱,我断然拒绝了小石,奶茶店虽然如期开业,但我们之间从此有了间隙,我对他不放心,他觉得我很强势。
第二次闹不愉快是为了办营业执照,工商局说营业执照上只能写一个人名,不能办集体营业执照,小石没有武汉居住证,只能挂我的名字,我认为这是一件小事,小石觉得自己投了大部分钱,营业执照上却没有他名字,倍感失落,最终我拿出我们的合伙协议才平息他的情绪。
第三次争端缘于小石要求退股,每天营业额不到两百,小石还要承担他自己在武汉的吃饭住宿费用,我理解他当时的状态和退股想法,但我实在拿不出多的钱了,我还想再坚持下,我们还有很多可以改进的地方,但小石执意退股,之前承诺的后续租金也要收回,不愿再投钱进来,至此我们的关系彻底破裂。
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二,选门面,忌急于求成,忌主观判断,不要在假期考察学校周边生意。
我们在武昌、光谷先后看了五六处商圈,时值暑假,大学城人流量并不多,我们考察门面只能找周边做生意的老板打听人流量情况。
印象深刻的两个门店,一个位于光谷公元铭美食城第一个档口,月租金7500,转让费2万带一个月租金,这么低的转让费加上这么高的租金,我和小石都PASS了,怕坑。第二个门店位于民族大道某地下商业街,原店也是做奶茶的,周边写字楼和大学较多,老板进店和外卖都在做,并且自称做的不错,我打开美团饿了么,搜索到这家店铺,营业记录确实不错,但远不及老板介绍的那样,谈到转让费时,老板自信的开口12万,小石认为9万可以接手,我执意最高不超过6万,最终小石拗不过我,放弃了这个店。
兜兜转转,时间一天天过去,小石开始着急起来,他期望尽早开始他的“事业”,好给自己给家人一个交代。
箭在弦上不得不发,我想这就是我们当时的状态,似乎不投点钱出去都难以下台了。就这样,我们看中了中国地大附近的一间门店,200米范围内有3家网吧,早餐小吃快餐店十几家,尽管当时暑假没看到多少学生流量,我们凭借乐观的想象,以及迫不及待的心情,接下了这家门店。
不知道有多少朋友开店会像我们一样,急于求成,过于相信自己的主观判断,忽视了客观实际流量和消费情况。
我想起我的第一个做包子馒头的师傅,他说他们一起做包子的老乡,有时候找门面要找半年甚至一年,直到碰到非常适宜的位置才会果断下手,我问每天找门面吃喝花销怎么办,师傅说吃喝花销再多,也不及一次失败投资的十分之一。
三,勿犯低级错误
上篇文章发布后,很多网友评论文章漏洞百出、我们不是在开店而是在开玩笑。确实,自以为聪明的两个新手开店,我们犯了很多低级错误,例如我们接手店面时只和上家签了转让合同,签合同的时候房东在场,我们和房东只作了口头说明并没有书面合同,这在今天的我看来是无比傻X的行为,当时就真真实实发生了。房东看我们懵懂无知,突然通知房租上涨50%,把我们坑的毫无余地。
以上就是我总结的合伙开店的一点经验教训。网上充斥着太多的成功学,鲜有人宣传自己的失败史,希望我的文字能提醒部分想创业的朋友们,胆大心细,理智创业。
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