烤鸭色泽红润,口感酥脆。现在,街上有许多烤鸭店。但是,面对低价的烤鸭和来历不明的冻鸭,你敢放心享用你的美食吗?
18元烤鸭调查
在记者的暗访中,我看到一个菜市场的烤鸭摊上挂着新鲜出炉的烤鸭,一个个亮晶晶的,18元一个的价格非常贴近百姓。
根据称重结果,记者算了一下,一斤烤鸭大概12元左右,鸭子的成本不到10元,怎么会这么便宜?商家用什么鸭?合肥市场有这么便宜的烤鸭吗?
18元烤鸭调查记者通过采访发现,合肥烤鸭价格一般在20元一只左右,成品烤鸭价格那么便宜,鲜鸭肉价格是多少?有烤鸭那么便宜吗?
活鸭20多块钱一斤。市面上卖烤鸭要多少钱?随后,记者从市场上买了两只烤鸭,称了称。
18元烤鸭调查两只烤鸭半包一包。半包价格10元,一包价格22元,半包烤鸭重量0.36kg
经计算,我们买的两只烤鸭价格在14公斤到16元左右,与25元起的20公斤鲜鸭肉相比,还不到其价格的三分之二。
18元烤鸭调查烤鸭和鲜鸭肉差别那么大,商家会做这种赔本生意吗?低价烤鸭背后的奥秘是什么?
采访中,关于低价烤鸭的产地,有商家最后说:他们用的是低价冻鸭。一只2.5斤左右的冻鸭只需要不到10元的价格,每斤烤鸭的价格在3元左右。
18元烤鸭调查在合肥周谷堆和蔡中市场的冷冻批发市场,记者看到有几箱冷冻鸭出售,每箱价格约为90元,每只冷冻鸭的价格不到10块,真的很便宜。
18元烤鸭调查一只不到10元的所谓冻鸭让记者大吃一惊。
然而,在采访中,一些商家向记者爆出了更为惊人的低价。食堂买鸭子,60元一箱,20元一箱。
18元烤鸭调查据记者计算,一只不到10元的冻鸭大概2.5公斤,每公斤才3块。这么便宜的价格,质量会有问题吗?
烤鸭价格低,冻鸭价格更低。
面对记者的质疑,商家已经保证鸭肉绝对安全,食用安全。那么,这些便宜的冻鸭肉是从哪里来的呢?商家保证没有问题吗?再来看看之前采访中对冻鸭产地的后续调查。
事后,记者走访了无毛鸭,发现了一个惊人的内幕。
18元烤鸭调查据农民说,养鸭只需要30天左右,他们可以在不让鸭子长大的情况下卖掉它们。而且,他们从来不吃自己的鸭子。养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给它们补药。
面对质量难以保证的廉价烤鸭和来历不明的冻鸭,消费者很难对吃所谓的美食产生怀疑和不安。食品安全不容忽视。所以消费者买烤鸭一定要提高警惕,尽量去正规的地方买。
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