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鹅蛋的做法 鹅蛋怎么做好吃?鹅蛋5种最好吃的做法

说到鹅蛋,我相信我的大多数朋友都不经常吃。鹅蛋和鸭蛋的区别是比较大,基本上是鸡蛋的两倍大,鸭蛋的1.5倍左右,但是营养价值很丰富。当然鹅蛋相比之下可能会贵一点,味道也会有点不一样!本期美食教程中,田健食品店准备分享几种特殊的鹅蛋吃法。喜欢鹅蛋的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜!

做法一:葱花鹅蛋

配料如下:鹅蛋2个,葱3个,盐1茶匙

具体方法如下:将鹅蛋放入汤碗中,然后将葱切碎,在汤碗中加入1茶匙盐,然后用筷子打碎,搅拌均匀,然后用油加热,将葱花鸡蛋倒入锅中,摊成圆形,煎至两面棕色。

做法二:腌制咸鹅蛋

准备好的配料如下:鹅蛋12个,盐300克,白酒70克,胡椒粉适量,八角1颗

具体方法如下:将鹅蛋放入水中,刷干净,在锅里加入适量的水,加入胡椒和八角,煮开,然后将盐倒入水中,煮至融化,通常水与盐的比例为100: 20,煮至盐完全融化,关火,提前将罐子刷干净,控制含水量,自然干燥,将鹅蛋编码,将煮好的盐水直接倒入罐子中。煮鹅蛋腌制后,煮出来的蛋白特别嫩,即使放上几天,蛋白也不会变硬,口感特别好。倒进缸里的开水没过鹅蛋就好了。缸内盐水冷却后,加入白酒,加盖30~40天。

做法三:辣炒鹅蛋

配料如下:鹅蛋2个,杭椒3个,郫县豆瓣酱1茶匙,美容椒1个,葱姜适量,大蒜3瓣,白糖1茶匙

具体方法如下:辣椒切小圈,葱、姜、蒜分别切碎,豆豉、豆瓣酱大致切碎备用,鹅蛋煮熟去皮,再横切成圈。切开的鹅蛋两面分别涂上淀粉。煎锅里放油,用淀粉小火煎鹅蛋,煎至两面金黄,然后用锅里煎蛋的残油煎葱和姜,再加入豆豉和豆瓣酱,小火。

做法四:毛豆煎鹅蛋

配料如下:毛豆200克,鹅蛋2个,盐4克,油8克,胡萝卜少许

具体方法如下:用水煮沸,然后加入少许食用油,将锅内的毛豆煮沸,然后捞出冷水,控制水分备用,然后将鹅蛋倒入汤碗中,加入1茶匙盐,然后将其打碎成蛋液,然后加入毛豆和胡萝卜颗粒,然后搅拌均匀,然后加入油加热,然后将所有配料倒入锅内油炸。

练习5:鹅蛋早餐蛋糕

配料如下:鹅蛋1个、菠菜100克、胡萝卜60克、面粉30克、花生油少许、盐1茶匙、鸡精少许、胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙

具体方法如下:胡萝卜洗净,用刀切成细丝。在汤锅里,加入适量的水煮沸,加入胡萝卜丝,焯水,然后焯水菠菜,沥干焯水菠菜,用刀切碎,在碗里打碎鹅蛋,先加入适量的盐和鸡精调味,然后加入胡椒增加味道,最后加入料酒去除鹅蛋的腥味,混合所有调料搅拌均匀,加入

好了,朋友们!鹅蛋有很多吃法。这些好吃的方法我暂时分享给你。如果您在阅读本教程的过程中无法理解这些步骤,请在本文底部的消息区给我留言。我一看到就给你答复。如果你有更好的建议或者更好的吃法,也欢迎你在留言区留言。当然,如果你喜欢这些做法,暂时没有时间去做,也可以先收藏这篇文章!

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