立春是二十四节气之一,立春之后,天气回暖,万物复苏。我国民间立春这一天有很多的习俗,比如吃春饼。但是,立春为什么要吃春饼?2020立春是几月几日?具体到几点立春?我们一起看下。

  立春又叫岁旦、正月节等,立春中的“立”字,有开始之意。立春也就代表着新的开始,万物伊始,春意复苏,我们常说“一年之计在于春”,立春过后,风和日暖,万物进入了生长的季节。

  2020年是在农历正月十一,阳历二月四日立春。一般往年的立春都是在阳历的二月三号到五号之间。

  打春是民间对于立春的俗称,2020年的打春是在17时3分的时候。立春代表着寒冬的渐行渐远,此后的时节,将会是春暖花开,百草回芽的日子。

  民间在立春这一天有很多的风俗习惯,而吃春饼就是其中之一。春饼是一种看上去非常薄,但是却很有韧劲的饼。民间在立春这天,有吃春饼和春卷的习惯,这种饮食习惯又被叫作咬春。

  春饼最早在古代的时候叫做春盘,而立春吃春盘的习俗最早可以追溯到晋代的时候,那个时候春盘还叫五辛盘。五辛盘,顾名思义,就是由五种香辛蔬菜组成,分别是大蒜、小蒜、韭菜、芫荽、芸薹。

  但是因为如果单单只是吃这些蔬菜的话,未免会有些辛辣。所以到了唐朝的时候,人们便习惯于用一层薄薄的饼,将这些蔬菜卷起来再吃,这大概就是春饼和春卷的由来。

  立春的时候吃春饼,是一种很有仪式感的习俗,现在人们吃春饼的花样也越来越多,我们可以在春饼中包裹万物,只要自己喜欢就行。春饼是很多中国人迎接春天的一种特殊方式,也是大家在立春这一天最喜欢的吃食之一。

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