这个曾经被一代代厦门人铭记的本土品牌，被雀巢收购，变成外资企业后，发生了什么变化？
雀巢以10亿美元出售银鹭
娃哈哈，统一，大理接手？
近日，有媒体报道称，雀巢已聘请摩根大通(JP Morgan Chase)协助处理其中国子公司银鹭食品集团(Yinlu Food Group)的出售事宜，金额可能达到10亿美元左右(约合69.71亿元人民币)。
该报告称，这家全球最大的食品公司正与摩根大通(JP Morgan Chase)合作，为这一潜在的销售做准备。据知情人士透露，雀巢正在联系潜在买家，包括中国当地的食品和饮料公司，如大理食品、娃哈哈和统一。
针对上述传言，雀巢回应:“我们不评论谣言。”
统一回复:“没听过，没评论。”达利还表示，他将对上述传言“不予置评”。
这种对三家公司的经典否定让人无从猜测。
但报道援引知情人士的话说，雀巢计划出售银露的大部分股份，同时考虑保留银露的少数股权，以监督银露目前负责的雀巢即饮咖啡的生产。
据知情人士透露，雀巢现在计划最早在4月底或5月初进行第一轮招标，但新冠肺炎的肺炎疫情可能会导致其推迟。据知情人士透露，讨论还处于早期阶段，出售交易的细节可能会发生变化。
据此传闻，记者日前走访了翔安新圩镇马塘村银鹿食品集团基地。有工作人员表示:银露食品已恢复生产一段时间，日常工作有序，无任何异常。“我没有听到任何关于公司被出售的谣言。”。
银鹭陪伴厦门人多年
从基层民营企业到外资独资企业
据公开信息，厦门银露食品集团有限公司是由知名企业家陈庆元于1985年创立的。在其成立之初，其主要业务是罐头食品和饮料生产。“银鹭”经过多年的努力，从一个只有6个企业家的小作坊，成长为拥有1.5万多名员工、产值100亿元的食品行业巨头。
银露食品总部设在厦门，在厦门、山东、湖北、安徽、四川设有五个生产基地，并在全国各地建立了立体营销网络。公司在全国设立了165个销售服务办事处，拥有1300多家一级分销合作伙伴，6000多家二级分销合作伙伴，控制120多万个销售终端。
银路公司自1985年成立以来，不知不觉走过了35年，是一家不折不扣的老企业。2002年，银鹭被认定为“全国农业产业化重点龙头企业”，2003年被认定为“中国名牌产品”，2004年被认定为“中国驰名商标”。2011年，银鹿工业园产值突破100亿，以八宝粥、花生奶拳头产品闻名海内外...
银路集团的发展历程
1985年，
厦门银露食品有限公司成立。当时银路所在的马塘村有很多食用菌种植户，周边的水果资源非常丰富。银鹭开始经营水果饮料罐头，发展成为国内最大的罐头食品饮料生产基地之一。
从1992年开始
“银露”产品开始第一轮转型升级，八宝粥和饮料成为除水果罐头外的重点产品。
20世纪90年代初的“银鹭”生产车间
自1996年以来，
“银路”投资了一系列新工厂，大大增加了产能。同时开发了花生奶等明星产品，银露花生奶开始畅销。
2000年6月
厦门银露食品有限公司是与台商合资成立的。
2000年11月
成立厦门银路集团。
2011年
银鹿工业园产值超百亿。
2011年
8月，“银鹭”和“雀巢”的合资案例获得商务部批准。同年11月，“中国苍鹭世界巢”、“银鹭”、“雀巢”合资合作正式启动，吹响了“银鹭”进军国际舞台的号角；
“银路”国际运营中心总部
2011年9月8日
在第15届中国国际投资贸易洽谈会上，雀巢大中华区总裁狄克威与厦门银鹭集团董事长陈庆元正式签约。全球最大的食品集团雀巢收购了著名民营企业厦门银鹭食品集团有限公司60%的股权，最终脱颖而出。
根据协议，雀巢和厦门银鹭集团共同增资银鹭集团旗下的银鹭食品公司25亿元，其中雀巢出资15亿元，银鹭集团出资10亿元。厦门银鹭集团将银鹭食品公司60%的股权转让给雀巢，雀巢成为银鹭食品公司的控股方。
2017年4月
雀巢从银鹭食品的合资伙伴手中额外收购了合资公司20%的股份。
2018年6月
雀巢再次收购银露食品公司剩余的20%股份，现在银露食品是雀巢的全资子公司。
与巨人雀巢“结婚”后，
银鹭食品销量大幅下降
其实和雀巢结婚后，银露可能被卖的消息已经不是第一次传开了。
去年10月，据报道，雀巢正在审查徐福记和银鹭的所有权，包括寻求以约70亿元人民币的价格出售这两家公司的控股权。但雀巢尚未做出最终决定，不确定是否会促成交易。
去年，银路的表现并不令人满意。今年2月，雀巢公布2019年业绩，称银鹭当年下半年业务表现不尽如人意，竞争环境激烈。去年，雀巢的“重组费用和其他费用”增加了两倍，达到26亿瑞士法郎，其中大部分是由银鹭的减记造成的。
雀巢CEO马克施耐德(Mark Schneider)当时对媒体表示，银鹭去年给业绩带来了压力，主要来自花生奶和粥这一类。
总之，种种迹象表明银鹭公司的最佳时机已经过去，银鹭公司近几年的不理想表现是雀巢萌生退意的主要原因。马克施耐德多次表示，雀巢将出售业绩有偏差的非战略业务。
银鹭自助:持续创新
试图开创一个新局面
虽然业绩有所下滑，但近几年，银鹭在不断转型创新，试图开拓新局面。
为了实现银鹭食品的亏损，雀巢在今年1月更换了银鹭食品的CEO，孙艺农接任了这个职位。据悉，孙艺农也是银鹭自2011年被收购以来的首位华人CEO。
据媒体报道，孙艺农在担任银鹭CEO期间，有效稳定了业务组织，减少了销售人员和经销商的流失。此外，银路的商业运营通过大幅减少贸易支出和引入最佳实践和销售系统得到了优化。
产品方面，去年1月，银鹭推出了以“养生轻吃”为理念的八宝粥“振阳粥”，开启了速食粥的高端发展之路，并通过植入电视剧、发布“国风”漫画等方式展开营销攻势。
去年6月，银鹭首次推出植物饮料品牌“石渠草堂”，包括菊花种植饮料、罗汉果饮料、竹藤毛根三大项目。主要为90后生活提供合适的解决方案，在国内很多地方都有上市。
但是从目前的情况来看，银鹭的创新措施可能收效甚微。厦门35年的银鹭品牌，最终还是要花的，还有待关注。
但是，无论银鹭换主人与否，我们都期待它越来越好，因为它已经成为厦门人味蕾的记忆…
除了银鹭，这些年来，
业主收购厦门本土品牌
有很多很多
他们中的一些人更换了插件并取得了胜利
其他的在残酷的市场中慢慢被遗忘…
活在厦门人的记忆里
那些年流行的老品牌
古龙食品
古龙罐头食品厂，前身是厦门罐头厂，成立于1954年。
蘑菇酱，红烧肉，香菜心...都很受欢迎，许多厦门人从小吃到大的。
惠尔康
与古龙和银路相比，威康是一颗冉冉升起的新星，成立于1992年。
卢芳橙汁的酸甜味道伴随了许多人许多个夏天。不过，现在好像很少了。
Youの冻是威康的果冻系列，是一款没有吸管插口的神奇纸盒饮品，需要剪刀来剪口。像仙草蜜，用勺子挖着吃。
然后是粮劲，掀起了一波粮饮。记得上学的时候，宿舍里差不多有一个盒子。早餐、晚餐……满足我的渴望和饥饿。
厦门方便面
在小时候的零食里，方便面一定不能忘记。虽然知道不健康，但就是戒不掉，一段时间不吃也会怀念。市面上的方便面种类很多，但是很多人爱吃厦门方便面。
青山聚红膏
1979年开始建厂的青山橘饼，也是一代人的记忆！虽然现在包装变了，但还是忘不了小时候那种又白又软又糯的橘子饼。
杜鹤清金国
现在的杜鹤品牌其实就是原来的厦门蜜饯厂，已经有100年的历史了。是当地人心里念的老味道，也是正宗的老牌子。因此，如果当地人购买，他们会特别指定杜鹤。
黄泽和
“黄泽和”成立于1945年。黄泽河和老先生早期靠手工作坊经营，后期部落位于厦门中山路22号。因为它做的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。
黄生基
公元1842年，黄胜基的金味肉松店在龙头路悄然开业。黄胜基历经百余年沧桑和一代代无微不至的工作，至今仍深受厦门人的喜爱。
南普陀苏煎饼
它是素食，不含猪油，更健康。老厦门去公园喝茶聊天，经常带几盒南普陀素饼当茶。也是游客来厦门不容错过的特产。
Ajizai
说到馅饼，你不得不提阿吉子。阿吉子是厦门的老品牌，以马蹄糕、素饼、椰糕闻名。
白露食品
白鹭食品，原名厦门食品厂，已有50多年的历史。白鹭的鱼皮花生是和很多人一起成长的零食。黄棕色鱼皮的花生，圆圆的，滑润的，饱满均匀的，好吃的，诱人的。咬一口就酥脆了，浅浅的咸味中带着甜甜的味道。
德州宝
从小到大，每次路过这个“贝斯特香包”，都能看到一群人在排队。招牌特色香囊很受欢迎，味道很古老。一个长的就够全家了。
鹿滨丹桦酥
厦门品牌，也是一代苍鹭，创立于1989年。鲁班蛋花酥也是以制作酥脆产品的特产而闻名。其中蛋花糕排名第一，口味也多。
桃花大同美食
桃花大同，桃花大同的前身，1908年建于厦门。1928年，桃花大同在香港正式成立，并设厂生产酱油。桃花大同的英文名是淘食，其中淘是厦门的古英文名。
我们身边最熟悉的淘菜应该是厦门辣椒酱，尤其是当地人。
亚洲酿造(厦门)
亚洲酿酒(厦门)有限公司，原名厦门啤酒厂，距今已有300多年的酿酒历史，最早可追溯到1736年满清乾隆年间创建的“万全堂”。
高粱酒是最有名的，其中冯丹、厦高粱、泰丹是老百姓家中最常见的。
厦门茶叶进出口厂
厦门茶厂成立于1954年，其中一枝春和铁观音属于乌龙茶，在厦门人家里经常见到。
厦门烟草
厦门烟草工业有限公司，原名厦门卷烟厂，原名康华卷烟厂，成立于1948年。
经济特区成立之初，卷烟厂率先与国际烟草公司建立了中国第一家中外合资卷烟企业——华美卷烟有限公司，并成功开发了中国第一个高档混合型卷烟品牌“金桥”。
新世纪伊始，厦门烟草率先呼吁卷烟降焦减害，成功研发出中国低焦油卷烟标杆产品“蓝七狼”。
龙州热水器
厦门龙舟电器有限公司成立于1976年，秉承“家中有龙舟，生活无忧”的质量理念，是当地著名的热水器品牌。
老一辈说厦门人喜欢用龙舟。除了是本土品牌，更重要的是买配件，在家修。毕竟之前技术也没那么发达方便。
夏新电子公司
厦门淘大电子，原名厦门淘大电子有限公司，1997年在上海证券交易所上市，2003年更名为淘大。
以前大部分人在家里买的都是【鲜新】这个牌子，包括VCD播放器和DVD播放器。孩子在家玩动漫，大人在家可以唱k歌。
夏花电子公司
"北有青岛海尔海信，南有厦门Xoceco Amoi . "曾几何时，厦门并不是小清新文艺的代名词，而是以高品质的国货为人们所熟知。
Xoceco电子成立于1985年，最初是一家专业的电视机制造商。“Xoceco彩电，中国精品”的口号深入人心，1995年在上海证券交易所上市。
三匝电池
三循环电池是厦门人生活中不可缺少的必需品。当时没有扶南，也没有充电宝，家里的小电器都用电池。
最常见的是5号和7号，很多人往往很傻很迷茫。
标准万金油
虎痕万金油，祛风止痒，凉脱秽。可用于蚊虫叮咬、皮肤瘙痒、头痛、鼻塞。有进口和国货，进口来自新加坡，国货来自厦门。
大概在厦门每个人的心里
或多或少都有一份
当地老品牌的回忆
他们中的一些人继续陪伴着我们
有些逐渐淡出人们的视野
淡出的是他们所携带的东西
那个时代的记忆...
