北京家乐福 记者走访北京数家家乐福超市进行调查，“长龙”哪儿去了？

近日，本报商业观察报道组走访北京各大超市调查商业实体经济发展情况时，住在方庄附近的居民潘先生告诉记者，家乐福方庄店地下室的水产肉区，味道非常难闻。我连鼻子都撑不住，更别说什么购物兴趣了。“为了了解情况，记者走访了北京的几家家乐福超市进行调查，发现问题远不止于此。

5月11日母亲节前夕，家乐福慈云寺店现场19:30左右

超市里的商品与人们的生活密切相关，所以质量问题不是小事。记者走进家乐福方庄店，发现潘先生反映的问题确实存在，难闻的气味大大降低了人们的购买欲望，这使我们对方庄店的管理产生了怀疑。后来记者逛了逛店里的新鲜果蔬区，看到的全是腐烂的木瓜、发霉的生姜、长毛豆...住在附近的徐女士告诉记者，菜肴变味是正常的。“以前去家乐福，现在已经很久没去了，要不我在楼下菜市场身体好了就去远一点的永辉。”家乐福通州店也发生了同样的情况。网友“幸运圆儿”举报说她买了草莓，“表面看起来很不错。她回家打开包装，发现翻过来就烂了，15个草莓中有6个严重变质”。

网友把看似新鲜的草莓翻过来却烂了

家乐福方庄店果蔬区的烂木瓜和毛豆

水产品、蔬菜、水果等食品的新鲜度关系到顾客的到达率，保持水产品、蔬菜、水果等食品的新鲜度也是超市日常工作的重要组成部分。而且，保持购物环境整洁是超市的责任和义务。在家乐福四元桥店，网友“isabela1001”发现糕点区环境肮脏，甚至在打包出售的发饼盒里发现蟑螂。

网友们正在出售的发糕旁边的架子上晒头发

如果超市的整体环境不能得到维护和保持清洁，食品安全质量如何保证？在这样的环境下，顾客如何才能放心安心地购买食物？这种情况出现在进驻中国市场24年的家乐福身上，让人心酸。

“我曾经把和家人一起逛家乐福的那一天当成‘家庭日’，从米、油、盐到清洁用品，从鲜奶水果到零食零食，几乎一周一次，每次满载而归，那是我童年的美好回忆。”居住在双井的90后赵女士告诉记者，“但现在我不怎么去购物，我觉得价格越来越难以承受。”为此，记者走访了附近的家乐福广渠门店和物美西华西店进行比价。

在生鲜区，记者看到家乐福的29.8元/500 g鲜黄鱼在吴梅卖16.98元/500g；乳制品区，伊利250ml×12金典低脂纯牛奶，家乐福价格67.2元/升，吴梅价格49.5元；洗漱用品区，家乐福，舒芙佳720ml柠檬清爽沐浴露，原价39.9元，促销价32.8元，物美36.9元，促销价25.46元；家乐福2.5kg雕花全渍洗衣液79.9元，物美74.8元。

镌刻品牌2.5公斤全染色洗衣液价格

更令人费解的现象发生在家乐福中关村广场店。230克全伟酸奶的首选零售价是一瓶5.3元，两瓶11元。网友“陈春蝉”在评论中写道:“你以为我不会数数吗？”对于有勤劳持家传统美德的人来说，虽然单价差不了多少，但也是历年来算下来的一笔不小的开销。超市随处可见的“家乐福更省”的招牌，似乎站不住脚。

网友晒家乐福中关村广场店的价格是乌龙

服务质量是企业外部形象的代名词。它不仅可以衡量一个企业的员工素质，也是企业管理水平是否行之有效的试金石。

记者走访了几家家乐福超市，发现商品摆放混乱，缺货未及时补货。消费者需要花更多的时间去寻找商品，相应的购物情绪也会受到影响。

家乐福广渠门店笨拙的货架

此外，网友“summerbaby88”说，有一次他在家乐福双井店二楼的生鲜区买了里脊肉，工作人员告诉他，超市有禁止割肉的规定。当网友问到规定的执行标准时，工作人员表示没有标准，也没有空删减，所以有能力去三楼服务台投诉。有可能二十年前就出现了这样的话，但在普遍重视服务意识的情况下却很少见。

最近在家乐福思源桥店的购物经历也让网友郑逆流非常不开心。准备买锅的时候，他问新一代ASD锅和以前有什么区别，有个工作人员打了个哈欠，告诉他“忘了”。如果家乐福员工的缺席是为了节约成本的话，莫莫的服务态度很难让人原谅。理解产品和服务的热情是每个销售人员必不可少的基本素质。否则家乐福再怎么努力营销，再怎么吸引乘客，最后都是鸡毛蒜皮。

记者了解到，家乐福中国为了适应市场竞争，近年来大力拓展网上商城。家乐福的网上商城业务目前已经覆盖全国，但为什么认可度远不如Box Horse、Multi Point等电商平台？

网友“flyermm”记录了2018年9月第一次使用家乐福APP的体验。因为平日上班的时候家里没人，所以选了1800-2200送货，但没想到的是，货终于在1500左右送到了，留在家里无人看管。回家开完货，我更生气了，把“青峰牌”纸烟换了。

网友没有准时发货的订单信息

还有一个网友“梧桐雨871118”，曾经在家乐福放了一单袋鸡，希望10点快递，12点才到。"鸡肉融化了，袋子里装满了汤和水."。

从客观的角度来看，快递是否准时取决于多种因素，如天气恶劣、拥堵等外部因素，但人为因素造成的投递延误必须得到解决。家乐福方庄店一位骑手说，有时候加班不是本意，接外卖的员工就像一团乱麻。“你急了，会被人故意刁难，耽误时间，服务态度极差。作为骑手，我觉得有点冷。”。

母亲节前夕，记者去家乐福慈云寺店，发现她才两个月没来。这里不仅顾客少，收银台空也是空的。日用百货也有大货架，约占整个慈云寺店的四分之一。看到如此稀疏的景象，人们不禁感叹，家乐福几年前也有过这样的萧条。

家乐福慈云寺店员工撤柜的面积约占四分之一

家乐福是拥有60年历史的财富500强企业之一，在全球30多个国家和地区经营着近1万家零售店，经营大型超市、超市、折扣店、便利店、会员制折扣店、电子商务等多种业态。1995年进入中国的家乐福，已经积累了24年的信誉和深厚的群众基础。现在，持续时间不长，却在消费者中呈现出“失宠”的上升趋势。原因是家乐福在质量、价格、服务、数字零售服务等方面正在失去优势，甚至在这些方面出现了一些不应该出现的问题，让人深感遗憾。

5月12日17:30左右家乐福方庄店内部场景

要说“一万”，以消费者为基础是根本。要赢回消费者的心，就必须真正把消费者的需求放在第一位，与时俱进。技术和服务的推广应以改善消费者的购物体验为基础。对于消费者来说，谁对他们好，自然会选择谁。这个道理很简单。所以家乐福在刚进入中国市场的时候就应该以真诚的态度去反思和对待消费者。只有把消费者放在核心位置，或许，丢失的结账“长队”才能重新出现。

5月11日母亲节前夕，家乐福慈云寺店收银员19:30左右。