每天用苹果烧开水，一个月后，身体发生了这些令人惊讶的变化
苹果是我们生活中常见的水果，富含矿物质、维生素、有机酸等成分。具有生津止渴、养心健脾、防癌抗癌、养血安神等功能。可治疗经常便秘、皮肤暗黄及色斑、免疫力低下及各种心脑血管疾病等。吃苹果的具体效果和禁忌是什么？我们来看看！
利益
苹果中所含的磷、铁等元素容易被肠壁吸收，具有健脑安神、安眠的作用。苹果的香气是治疗抑郁症和抑郁症的良药。发现在众多气味中，苹果香气对人的心理影响最大，能明显消除心理压抑。
怎么吃
苹果在水里煮着吃
富含苹果的果胶是一种可溶于水，人体无法消化的膳食纤维。果胶能吸收肠内水分，使粪便变软，易于排出。事实上，果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠道益生菌生长、消炎和刺激免疫的作用。
煮苹果更适合一些特殊人群。卧病在床、口腔牙齿不好或胃肠道功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使摄入更加顺畅。
注意
睡前一小时吃苹果，不仅可以消除口腔内的细菌，改善肾功能，还有助于入睡，不易失眠。但是如果因为觉得饿所以睡前吃苹果，会伤胃。
溃疡性结肠炎患者不宜生吃苹果，尤其是急性发作期，因为肠道溃疡变薄，苹果质地较硬。此外，含1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激不利于肠壁溃疡面的愈合，易因对肠壁的机械作用而诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
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