东湖集东湖味道，食之有道丨上海东湖集团第四届美食节开幕式隆重举行

8月31日晚，第四届东湖美食节开幕式“东湖之味，美食”在上海瑞金洲际酒店主楼隆重上演。

上海东湖集团党委书记刘海生先生；上海东湖集团总经理朱卫东先生；上海市旅游局副局长丁；中国国宾馆协会主席高建国先生；中国烹饪协会名厨委员会主席高炳义先生；上海旅游协会酒店分会会长、上海恒山集团总裁陆洋先生；上海锦江国际集团副总裁张谦先生；上海市餐饮烹饪行业协会会长沈思明先生；上海明星评委会主任黄铁民先生；洲际酒店集团大中华区首席运营官丹尼尔·艾尔默先生；洲际酒店集团大中华区首席发展官、政治家孙健先生；以及各省、市、自治区的中国国宾馆协会领导、餐饮部门负责人和厨师应邀出席了开幕式。

欢迎招待会，香槟小姐

近距离魔术吸引了许多客人的注意

开场舞蹈

炫目的灯光表演和热情的踢踏舞

它拉开了东湖美食节开幕式的序幕

组长讲话

上海东湖集团副总经理

上海瑞金洲际酒店总经理

曹伟先生致开幕词

上海餐饮烹饪行业协会会长

沈思明先生在台上发表了演讲

橄榄餐厅评论

上海三星文化传播有限公司

首席执行官黄镇女士致辞

东湖美食橄榄发布

近年来，集团餐饮业不断发展，菜肴水平稳步提高。巧妙地选用优质的中西食材，为客人提供原汁原味的上海菜，拥有并积累了一批美食细节丰富的菜品。今年，东湖集团食品研究会与上海知名纸媒联合公布“东湖美食与橄榄释放”——东湖精选美食，《橄榄餐厅点评》。开幕式上，大家还带着名师的VCR短片，了解了去年美食节开幕式上那对师徒的工作和生活的故事。

集团领导向获得行业荣誉称号的个人颁奖

集团领导向兴国宾馆总经理黄斌、兴国宾馆餐饮部经理陈伟文、董娇宾馆行政总厨孙志勇、宾馆厨灶领班周琦、瑞金洲际宾馆中餐总厨范大祥等一批荣获全国行业各类荣誉称号的个人颁发奖牌和荣誉证书。

雀巢之星国宴烹饪大师颁奖仪式

雀巢的专业餐饮一直与东湖集团合作良好、密切。此次，东湖集团联合雀巢专业餐饮、中国国宾馆协会、中国烹饪协会厨师委员会，共同授予上海西郊宾馆党委书记、副总经理苏勤女士“雀巢之星”国宴服务荣誉称号，上海宾馆行政总厨孙志勇、杭州西湖国宾馆行政总厨董、苏州东山宾馆副总经理、海南博鳌国宾馆行政总厨、朱启金，浙江习字酒店行政总厨、上海国际会议中心行政总厨杨勇在开幕式上，为荣获“雀巢之星国宴厨师”称号的大师们举行了认证仪式。