6月17日6时至18时，天津市报告新冠肺炎新确诊肺炎病例，男，22岁，住天津市北辰区淮河路胡爱香花园。他在发病前14天没有外出史，这无疑似乎是病例与确诊病例的接触史。病人是康拉德酒店西餐厅的厨师。西餐厅5月6日恢复生产。患者从5月30日开始从事洗碗工作，偶尔负责清洗冷冻海鲜食材。
19日晚，在“新闻1+1”节目中，白问“他与国内外人士没有过接触或交集。为什么会被感染？”
对此，天津市疾控中心副主任张颖表示，他的传染源可能来自以下几种情况:
第一个是入门。移民有可能携带病毒，然后感染他。第二种可能是来自一些中高风险的疫区。在这方面，我们应该特别注意什么？是北京，离天津很近，所以我们的重点也是北京。在整个调查过程中，很遗憾，我们没能找到。
本案与移民或北京其他高危地区的人没有任何接触或交集。
第二种，既然人家找不到，我们就把被污染的肉和水产品作为目标，尤其是这个案子的职业有一定的特点。他是一家酒店西餐厅的厨师，除了参与员工餐厅的餐具清洗外，偶尔也会清洗水产品。我们做了两个层面的调查，一个是目前密封在酒店冷库里的厨房里的肉类和水产品。我们涂抹收集材料，做核酸检测，都是阴性。同时，追溯了这些酒店采购渠道的来源。我们从天津的三个批发市场采集了粗加工前的原料、部分水产品、贝类、肉类、包装外的涂片，全部采样，均为核酸检测阴性。因此，没有发现受污染的肉类和水产品的来源。
再次，传染源也可能是被污染的环境，所以我们都抹了，收集了所有样本，没有发现核酸阳性结果。
所以从目前的情况来看，没有发现传染源。
然而，我们的工作并没有停止，我们终于锁定了基因检测。天津疾控中心已经将病毒送到疾控中心，希望基因测序的结果能给我们一些提示。看看天津这个案例，他感染的病毒和哪个发表区发现的病毒基因有一定联系。
然后我们也许可以跟踪基因测序的结果，并追踪它，看看我们是否能找到他感染的真正来源。虽然到目前为止还没有找到可追溯性，但我们真的不用惊慌和担心。就天津而言，在这种情况下，我们所有的密切接触者都被控制住了，也就是说，这些情况都在集中管理的范围之内，不会造成进一步的扩散，你不用担心。
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