近日,北京新发地市场的三文鱼备受关注。中国疾病预防控制中心前流行病学首席研究员曾光在接受媒体采访时表示,三文鱼的食用方式与其他肉类不同,公众经常生吃,这引起了关注。目前发现病毒阳性,情况不明。特别是病毒的来源是人传播还是其他情况还不清楚。在确定这些问题之前,建议不要生吃三文鱼。
中国市场的食用三文鱼主要从法罗群岛(丹麦)、智利、苏格兰、澳大利亚、加拿大和挪威进口。
正常情况下,三文鱼不会感染SARS-CoV-2,三文鱼也不会患上新冠肺炎肺炎。超市里的鲑鱼已经下架了。已经点的还在运输中的三文鱼怎么办?这些奇数的鲑鱼应该能够找出它们来自哪个国家,病毒以什么方式存在。
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