女儿红白酒中国白酒女儿红为什么那么有名？

中国白酒的收藏是随着文化的发展而发展的。著名的《女儿红》记载于秦国宰相吕不韦编辑的《吕氏春秋》中。“女儿红”是女儿出生时酿造的，储存在地窖里或埋在桂花树下。更何况酒是封在一堵墙上的。女儿结婚，一般要20年左右才能翻出酒来和亲朋好友一起喝，或者留着当嫁妆。所以，满屋都是香，都是香。这种性质的集酒是中国人为了某种目的而进行的早期集酒活动。也有“中国白酒的收藏随着文化的发展而发展”这样的例子。

著名的《女儿红》记载于秦国宰相吕不韦编辑的《吕氏春秋》中。“女儿红”是女儿出生时酿造的，储存在地窖里或埋在桂花树下。更何况酒是封在一堵墙上的。女儿结婚，一般要20年左右才能翻出酒来和亲朋好友一起喝，或者留着当嫁妆。所以，满屋都是香，都是香。这种性质的集酒是中国人为了某种目的而进行的早期集酒活动。还有“庄园红”，就是给儿子酿藏的酒，儿子上榜的时候庆祝的。

“女儿红”和“庄园红”是存放时间较长的老酒，其习俗延续时间较长，可视为藏酒的原产地。《史记·大宛列传》中记载的汉代司马迁:“万周围以为酒，富人存酒万石以上，久者不败数十年”，可见中国收藏酒的历史悠久。1976年，文物部门在罗博湾发掘一号汉墓时，在中国岭南地区出土了一个带有地方色彩的青铜容器。这种酒主要流行于战国至西汉时期，最早出现在云南，后来传播到广东和广西。铜桶上饰有交联雷纹，肚子上和桶耳下分别刻有地名和自身重量的“布”和“十三斤”字样。胡《元藏酒笔记》也描写了藏酒入味，入口清馨，直入肺腑。明清时期，社会的进步和经济的繁荣促进了官方和私人对葡萄酒的拥有蓬勃发展。