四川种植生土豆。
众所周知，土豆不能生吃，因为土豆的成分是淀粉，不易被人体消化。此外，土豆还含有一种叫做凝集素的有毒蛋白质，生吃会引起恶心、呕吐和腹泻。严重的话土豆会死。而四川种植可食用的土豆，打破了土豆不能生吃的常识，声称味道和黄瓜差不多。网友说他们像红薯、雪莲果，不像土豆。
四川省甘孜州巴塘县雅黎贡基地种植可生吃的马铃薯“红梅味”。这种土豆皮红心红，肉质细嫩多汁，去皮后即可食用。当地人说味道不错，类似黄瓜，可以用来做沙拉。该品种得到成都双流区同行的资助。如果收成好，一棵幼苗可以结28个土豆。
对于四川种出可生吃土豆，网友表示这个新品种像红色的雪莲果。还有网友称味道和水果黄瓜差不多，那直接吃黄瓜就行了，干什么要吃你这土豆呢。
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