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人类首次在太空造出人造肉 太空是如何造出人造肉的

10月7日,以色列生物技术创业公司Aleph Farms宣布,9月26日在国际空站进行了联合实验,成功培育出第一块用3D生物打印机制作的Tai 空人造肉。

据报道,实验结果表明,人工肉类技术可以应用于Tai 空的环境,有望为航天员提供肉类食品。但是,这个实验只是人造肉概念的一个证明。该公司的人造肉排或汉堡至少需要三年时间才能到达消费者的餐桌。

图片:第一次在泰空人造肉

人造肉有两种,其中一种也叫大豆蛋白肉。人造肉主要由大豆蛋白制成。因为它富含大量蛋白质和少量脂肪,人造肉是一种健康的食物。另一种是由动物干细胞制成的人造肉。

大豆蛋白肉实际上是一种模仿肉的颜色和味道的豆制品。研究人员使用动物干细胞制成的人造肉,用糖、氨基酸、油、矿物质和各种营养物质“喂养”干细胞,让它们不断成长。

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