夏冰冰 陶适人意，茶得人心——访大连陶作坊茶所在经理夏冰冰

(正文/刘洋)茶作为中国最传统的饮料，在中国已经有几千年的历史；茶具作为茶的衍生物，在古代也被称为茶具或茶器，现代的“茶具”主要是指茶壶、茶杯和茶匙等喝茶用具。海参作为一种高蛋白、低脂肪、低糖、富含多种必需氨基酸、维生素、必需脂肪酸、常量和微量元素的营养素，深受人们喜爱。海参似乎与茶和茶具没有任何关系，但今天，我有幸见到了陶作坊茶的合伙人夏冰冰(以下简称“冰冰老师”)，她巧妙地将三者融为一体，并请她给我们讲一讲这是一个怎样的故事。

满怀热忱，以器饮茶

据冰冰老师说，她喜欢在没有深入接触茶的时候喝茶。茶文化兴起于2007年，当时流行喝铁观音但不讲究茶具。后来冰冰老师去友谊商城看她什么都爱。一次偶然的机会，冰冰老师在陶器作坊遇到了茶具代理人。制陶作坊的茶具在业内的知名度和美誉度都很有影响力。她自己也很爱茶具，后来也深深的感动了茶具行业。这是十年。当作者问是什么让她坚持了这么多年，冰冰老师说:

“茶接触下来改行不是很容易，越喝越喜欢，也是因为热爱就在这个行业一直做到现在。”

志同道合，以茶辅参

起初，冰冰先生在商场卖茶和茶具。销售范围是东部三省各大超市，销售群体也是中小企业主或高管。但是2015年销量严重下滑，很多商场被迫退出，让冰冰很苦恼。我和茶友喝茶的时候谈过这件事，因为茶友是不同行业的高管，包括海参、鲜花等等，对管理也有独到的见解。当时想专做茶叶，但是其他合作伙伴有很多海参的老客户，海参的加盟看起来比较单调。然后大家都想出了一个主意:为什么不整合自己的资源，做一个自己热爱、擅长的企业呢？所以是茶和海参的结合体，这就是陶艺工坊茶建立的由来。

当作者问如何将茶和海参完美结合时，冰冰老师说:

“当时是想服务好身边的朋友，让他们选海参的时候品茶聊天，营造一个惬意的环境，为身边的人做好服务。”

但是，要想做好服务，必须自己做。冰冰先生和他的合伙人朱海云、杨翠在做自己的营销策划和客户维护，很好的诠释了“为身边人服务”的理念。

精益求精，以参做强

据冰冰老师介绍，陶方茶经营的海参是东泽海参，主要由有十几年海参经验的合伙人朱海云、杨翠负责。东泽海参是纯深海海参，采用冷蒸技术，主要分春季第一次捕捞和秋季第一次捕捞两个阶段。海参是个人裁缝送的，朋友们都认可。

“因为品质是必备的，朋友们买完东西都会感谢我们，他们给予我们支持，我们也将茶和器为海参做服务，只为身边的人定制好海参。”。

冰冰老师说接下来他们会实行“三三制”，就是开三个分店，把同频率的人带到一起，一起老去，一起过优质生活。祝陶工茶所在的茶能让顾客回味无穷，器皿能让顾客放下，海参能让顾客吃上话。也祝陶工坊茶楼在冰冰先生及其合伙人朱海云、的带领下一路顺风。

受访者提供的照片