地黄牛 重磅来袭！本地黄牛又来啦！

本地黄牛有保健功效，属于温性食物之一，还能有补气养血的作用，对提高体质有好处。

那么我们买牛肉的时候怎么鉴别呢？

1.重要消息。

大家都知道，鲜肉有一种正常的味道，劣质肉有一种氨或酸的味道。

2.摸摸。

第一，摸弹性。如果是鲜牛肉，有弹性。用手指按压后，抑郁症会立即恢复；如果有缺陷的牛肉弹性差，用手指按压后的凹陷无法缓慢甚至无法恢复，变质的牛肉无弹性；

第二，一定要摸粘度，因为新鲜牛肉表面略干或略湿，所以不粘手；而第二块新鲜牛肉是干的或粘的，新切片又湿又粘，所以变质的肉粘得很严重，干得极干；如果一些注水严重的肉根本不沾手，可见外观是湿的，所以不结实。

3.看情况。

首先看皮肤上有没有红点。没有红点就是好肉，有红点就是坏肉；1.看肌肉，因为新鲜的牛肉又亮又红；那么肉越少，肉的颜色就会稍微深一些；2.看脂肪，因为新鲜牛肉的脂肪是白色或淡黄色的，而劣质肉的脂肪缺乏光泽，那么变质肉的脂肪是绿色的。

所以多吃牛肉不仅能让人身体强壮，还能让人更聪明。原因是牛肉中的肌氨酸含量高于其他任何食物。肌氨酸不仅对生长肌肉、增强力量特别有效，还能提高人的智力。肌氨酸是肌肉燃料的来源，能有效补充三磷酸腺苷，从而有助于训练应激后身体的恢复。

牛肉作为一种滋补食品，深受大众欢迎。龙井农业下属的肉牛养殖基地计划于6月23日(本周六)屠宰一只三岁的当地黄牛。如果时间改变，会另行通知。我们公司确保:

第一，坚持草料喂养。

二、三岁以上的牛。

三、从不注水，假一罚十。

欢迎来电:13380822229，2850088(周一至周五工作时间)

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