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四川连发高温预警 高温天气该如何饮食解暑?

就像台风利奇马在中国东部沿海地区肆虐一样,秋虎也开始在四川盆地蓬勃发展。8月11日,四川连续发布70次橙色高温预警信号,成都最高气温在泸州叙永超过35℃。未来一周,包括成都在内的大部分流域将保持晴朗炎热的天气。

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大热天如何吃东西缓解暑热?

多喝汤。当人出汗多,体液流失多的时候,多喝汤不仅可以及时补充水分,还有助于消化吸收。多喝茶。研究人员测量了两组在热天喝热茶和饮料的人。结果表明,温茶可以使皮肤温度降低1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶的人感觉凉爽舒适,口渴完全消失,喝冷饮的人感觉呆滞口渴。高温作业人员,如果能在温茶时加点盐,弥补因出汗过多而流失的盐分,对预防中暑更有好处。

多吃青菜。天气炎热潮湿,所以人们普遍喜欢吃清淡、新鲜、不油腻的食物,而绿色蔬菜有这个特点,富含维生素和矿物质元素。因此,我们应该尽可能多吃绿色蔬菜。可以冷食,也可以加少许瘦肉丝炒食。

多吃水果和蔬菜。瓜汁香甜,既能生津止渴,又能清热解暑。西瓜味甘、汁多、凉,是第一个清热解渴的瓜。此外,哈密瓜和黄瓜可以洗净后生吃,也可以榨汁后饮用,具有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量的维生素C,对清热解暑有非常好的效果。猕猴桃是高温和野外工作者经常使用的水果和饮料。

多喝粥。在炎热的夏季,人们的肠胃由于夏季炎热的刺激而相对衰弱,容易出现头重脚轻、食欲不振等不适,严重者甚至中暑。因此,喝暑保健粥是饮食调理措施之一。

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