2万吨中央储备冻猪肉在路上 冻猪肉保质期限是多少

据最新消息报道2万吨中央储备冻猪肉在路上，这让大家很是好奇猪肉在今年会不会很贵呢，其实从之前来看今年的猪肉价格是有所下降，你们知道冻猪肉保质期限是多少，这些冻猪肉要什么时候才会到达，接下来大家就随见闻坊小编一起了解看看~

2万吨中央储备冻猪肉在路上

25日，华储网再发通知称，定于2020年12月30日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易，投放数量2万吨。

根据华储网以往公告统计，12月30日交易的中央储备冻猪肉将是年内第38次投放，累计投放量将达67万吨。上一次投放在12月24日，投放量为3万吨。

年关将至，猪肉、蔬菜、水果价格会不会集体涨价成为老百姓关心的事情。农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，预计农产品总体价格将呈季节性波动上涨走势，但大幅上涨可能性不大。特别是元旦春节期间，城乡居民碗里不会缺粮缺油，也不会缺肉少菜。

农业农村部12月24日举行新闻发布会，唐珂介绍，我国粮食和主要农产品供给总量充足、市场运行基本正常。其中，生猪产能持续恢复，猪肉价格连续3个月下跌，近期受需求拉动小幅反弹。

国家统计局新闻发言人付凌晖此前也表示，总的来看，国内生猪产能的恢复，猪肉价格大幅上涨的条件和基础是不具备的，价格保持稳定是有支撑和条件的。

冻猪肉保质期限是多少

冷冻猪肉的保质期是一年。我国已经制定了相关法规。例如，冷冻猪肉可以在零下18摄氏度的冰箱中储存不超过12个月，而水产品可以在零下15到零下18摄氏度的冰箱中储存不超过9个月。

猪肉是日常生活中最常见的肉，被用作制作许多美味食物的原料，可以说是我们人民赖以生存的食物。因为对猪肉的需求越来越大，当人们去市场买蔬菜时，他们通常会买很多猪肉，如果他们吃不完，他们可以直接把猪肉装进袋子里，放在冰箱里冷藏，甚至长时间冷藏。要知道任何食物都有保质期，我们需要了解更多关于保质期的信息。

一般来说，在零下18度的冰箱里，猪肉的保存时间通常是6个月。如果是零下36度的冰箱，猪肉的储存时间通常是12个月。当然，这并不意味着吃六个月或十二个月还不算太晚。事实上，当猪肉再次冷冻食用时，味道至少会发生变化，不再新鲜。毕竟，冷冻后，猪肉的肉质可能会慢慢变松。

猪肉价格进入下行周期

根据农业农村部监测数据显示，2020年3月份以来，我国猪肉价格有所回落，自2020年7月起，猪肉价格又有所回升，2020年9月猪肉平均市场价格又开始回落，主要是受到生猪产能持续恢复，猪肉供给持续改善影响。2020年前三季度，我国新建投产1.25万个养猪场，复养1.34万个空栏的规模养猪场，总量超过2万个。农业农村部部长韩长赋10月10日表示，截至2020年10月，我国生猪规模养殖的比重已经提高至53%，同时猪肉进口增加也为市场供给提供了保障。第三届进博会期间，商务部市场运行和消费促进司副司长王斌介绍，2020年1至9月份，中国自欧洲进口猪肉同比增长107.3%，占同期进口总量的55.7%。其中，自西班牙进口猪肉增长135.9%，自德国进口猪肉增长75.4%，自美国、南美等的进口也在加快。

随着生猪存栏量和能繁母猪存栏量连续增长，我国生猪产能已经触底反弹，猪价已经进入下行周期。猪肉价格的下降趋势将持续至2020年底，2021年初或将出现一定反弹，特别是元旦春节期间，肉类消费逐步进入了旺季，市场需求将进一步增加。

2021年养猪还赚钱吗？

1、养殖前景

2020年下半年，“二师兄”一路飙红，高位运行的猪价让人都不敢去菜市场了，现在很多人的观念里面，听到猪价，必定认为的是会涨！但是这种势头会一直持续下去吗？2021年养猪业利润也会很大吗？个人觉得，不是这样！

很多人看着最近的养猪利润还不错，就纷纷跟风养殖，想从中分得一杯羹，但是今年与以往不同，有很多不确定因素的存在。目前生猪最高价的省份是海南，价格为20.40-20.8元/斤，最低的是黑龙江，价格为17-17.4元/斤，还有上涨的趋势。

2、养殖计划

由于非洲猪瘟事件影响，导致疾病的蔓延，使得母猪数量下降，虽说这种疾病发生的时候是针对所有的猪，但是这也就意味着母猪的淘汰速度被加快了，母猪淘汰这时候就会导致2019年猪仔出栏率会减少，这样就会导致很多养殖户缺少猪仔，后期市场就会出现猪肉供不应求的状态，这时候价格自然就会上涨。所以2021年有猪仔来源的还是可以做养殖计划的。

3、市场行情

2017至2018年这两年养猪数量增长没有达到12年的数量顶峰。这也就意味着能够进行繁衍的母猪原本的数目就不是很多。综上3点来看，2021年养猪还是赚钱的。