李铁良 说说牛人李铁良

铁良老板章的陈年茶

□记者王钰文泡茶摄影

说到旧的班级章，我们不能不提到李铁良。

脾气老实坦白。固执。说真的。专注。这些关键词频繁出现在圈内对李铁良的评价中。

李铁良的牛，李铁良的怪，茶友都认得。从2006年春天的第一个纯料春茶饼开始，作为老阶层的第一个纯料茶饼，铁良的老阶层已经不间断十年了，现在已经积累了十年。在整个国内市场都是独一无二的。如果要判断传说中的古树茶跨越10年的变迁，只有铁良的老阶级才能提供。牛只是一个字！

十岁班章回娘家！

茶友圈子里有很多关于李铁良的传说。最近一次发生在今年春天，春茶收获的时候。

今年春天我采茶的时候，在老板章村遇到一个“学长”茶人，没有提到他的名字。聊天的时候，“学长”茶人说，他刚吃了最好的老半张。“老半丈村储存的老茶叶就挂在梁上，村民拆房子的时候偶然发现的。”。一杯酒，令人惊叹，如同谈吐炫耀。

李铁良对此不屑一顾，并立即反驳道:“不可能！老板章村只能出老阶级章，救不了老阶级章！”其实稍微有点常识，我们就会明白这是不可能的。“村民编的故事，老半张村常年雾气缭绕，湿度极高，不可能存放茶叶。”。这怎么能骗过李铁良，他有十年存储旧班级徽章的经验？

没想到对方还是固执己见，让以认真著称的李铁良忍了下来。“我上了酒吧。”。马上给勐海自己的企业打电话:“送一块06古花茶！”我打算当场打开泡沫，以便了解。

消息立刻传开了:“十岁的班章回到娘家了！”贪吃的茶友一个接一个的聚集。上山收茶的不收，收茶的不收。都想尝尝十年老班徽。李铁良并不着急。看天空，有点多云。“这时错过了，香气就不出来了。我先去睡，等天放晴了再泡。”。茶友等等，那是担心！

醒来的时候天放晴了空，然后收拾好器皿打开泡泡。喝了也没关系。太神奇了！当地村民十年没人喝老班徽，微信朋友圈突然爆炸！一位在现场品尝过的成都茶友，立刻以1.8万的价格买了一个蛋糕。

这还没完。村子里有三个人是李铁良的干亲戚。他们也是铁杆原料供应商，因为他们的茶婚。看到郑州仓库里存放的十年老班徽，我立刻决定每年送一批货到郑州存放，“让我每五年或者十年送一次回来”。李铁良在每块茶饼上写道:“商店在郑州。”

牛，来自抑郁症

市场上的老阶级看不懂雾里看花。原因很简单:你在市场上成功了，你就失去了市场。而李铁良在江湖上的地位，来源于一块货真价实的老阶级篇章。

原产地的纯材料；古茶；十年不中断——这三点是铁良旧阶级徽章的核心价值。每年3月10日左右，李铁良早早上山，盯着它，一有树就摘，这叫“第一次摘”。经过一个冬天的积累，这种茶营养丰富，口感醇厚，品质远胜于维春和雨水茶。收集的生茶将在一夜之间准备好。杀人扭，“一定是我在现场亲自看的，但是太轻了，错过不了”。其他家做的茶都是机器揉的，粉丝吹杀绿，省时省力。只有李铁良在古代固执地坚持用手泡茶。成本高，费时。“你一扭脸，工人就给你偷懒，省事偷工减料”。当他发现有偷工减料的行为时，必须当场“报废”，弃之不用。只懂少量普通话的老半张村民，现在经常说“硬气”河南话。太快乐了！

江湖人都说李铁良茶的核心技术不怕被人知道，别人知道也不行。他那近乎老套的执拗和认真，最终造就了他在业界的地位。