香菇是我们日常餐桌上经常吃的食物。通常情况下，炒油菜、炖鸡配香菇是必不可少的。它不仅是美味的食物，也是保护我们健康的良药。平时吃一点对我们的健康有好处。虽然蘑菇不错，但最好不要吃以下几种人。
1.皮肤痒的人不能吃。皮肤顽固性瘙痒的人不适合吃蘑菇。吃蘑菇会导致旧病复发或病情加重。
2.食物过敏肠炎的人不能吃。吃蘑菇后，容易引起腹泻。
3.体内水分过多的人不能吃。蘑菇是发品的一种，重感冒，湿气重。如果这些人在日常生活中经常吃蘑菇，可能会导致体内的寒冷和水分增加。
4.脾胃虚弱的人不能吃。蘑菇中的膳食纤维虽然能促进胃肠蠕动，改善便秘，但难以消化。
5.高尿酸患者不能吃，因为蘑菇含有高嘌呤物质，吃了容易导致痛风症状加重。
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