当前位置:首页 > 教育

农夫山泉矿泉水 矿泉水、纯净水谁更配龙井?农夫山泉和娃哈哈比出这么个结果

浙江在线5月17日讯不知道大家有没有想过,杭州最有名的茶叶龙井茶要泡成什么样才算好喝。

春茶上市时,杭州吃货采访茶叶专家,听到一个故事:一位客人把龙井茶带到北方,用当地的自来水煮沸。结果,同一种茶的味道和以前完全不一样了。当时专家感叹,水对泡茶的影响真的没有平时那么大。

然后,问题来了,都说“好水出好茶”。现在市面上这么多水,龙井茶配哪个好?

于是,杭州花了几十块钱吃了菜,从超市带回来各种水,又请来了一个浙大的茶学博士。现在在浙江旅游职业学院教茶文化专业的邵书鸿老师接过评价,来了个“书空”的评价。

评估准备:

目前市场上销售的瓶装水大致可以分为三类:矿泉水、纯净水和泡泡水。根据类型、价格、品牌识别的原则,我们买了以下6瓶:农夫山泉、恒达冰泉、全飞矿泉水、依云矿泉水;娃哈哈纯净水如纯净水和圣毕涛充气矿泉水如泡泡水。

然后用自来水烧一壶开水,一共7种水,这就是今天实验的主题。

评估方法:

对于普通人来说,一杯茶的香气和口感是最直观的。因此,在煮沸这七种水后,我们采用国家标准的茶叶评价方法,冲泡出质量相同的一级龙井茶,4分钟后制作出茶汤。请邵书鸿老师给茶汤的色、香、味打分,5星最高,1星最低。最后,综合得分最高的获胜者就是本次评价的获胜者。

评估提示:

在评估之前,我们请邵先生测试了每种水的TDS。

邵老师说,虽然TDS和硬度没有直接关系,但是对于一般的饮用水,TDS值越高,水的硬度越大,而TDS小于60可以认为是软水。原则上软水比硬水更适合泡茶,但这并不意味着TDS越低越好。“毕竟我们的身体也需要适当的矿物质”。

评价结论:

基于所有的表演,农夫山泉赢了。农夫山泉和恒大冰泉得分最高,但考虑到两者数据基本相同,相同规格下农夫山泉的市场价更低,从性价比来说更有优势。

7款水泡出的龙井茶汤,可以看出色泽有差异,明亮度也不一样。七种泡在水里的龙井茶汤可以看出颜色和亮度不同。

娃哈哈

TDS:0

茶汤颜色:★ ★ ★

茶汤香气:★ ★

茶汤味道:★ ★

综合:★ ★

邵老师评价:娃哈哈矿泉水作为纯净水,表现不佳,但基本可以作为本次评价的标杆,没有任何惊喜。用它泡茶不会真的影响茶,但也不会有帮助。

农夫山泉

TDS:46

茶汤颜色:★ ★ ★

茶汤香气:★ ★ ★

茶汤味道:★ ★ ★

综合:★ ★ ★ ★

邵老师评价:TDS46里的农夫山泉,很适合当软水泡茶。茶汤色泽鲜艳,香气淡雅,入口甘甜,各方面表现都很好,尤其是在这些水域。

恒大春天

TDS:47

茶汤颜色:★ ★ ★

茶汤香气:★ ★ ★

茶汤味道:★ ★ ★

综合:★ ★ ★ ★

邵老师评价:茶汤各方面堪比农夫山泉,可以根据个人喜好选择。但相比同规格的农夫山泉瓶装水,恒大冰泉的市场价略高。

圣碧桃

TDS:200

茶汤颜色:★

茶汤香气:★ ★ ★

茶汤味道:★ ★ ☆。

综合:★ ★ ★

邵老师点评:充气矿泉水泡泡的茶汤颜色不好,黑黑的,但由于充气水的二氧化碳含量丰富,香气清亮,像栗子。可能是水中的二氧化碳与茶汤中的碱性物质发生反应,打破了茶汤本身的酚氨比。虽然茶味减弱,但口感更加清新爽口。

全飞

TDS:130

茶汤颜色:★ ★

茶汤香气:★ ★

茶汤味道:★ ★

综合:★ ★

邵老师点评:TDS比较高,冲泡出来的茶汤色泽暗沉,不鲜不香,味细微涩,不适合泡茶。

依云

TDS:280

茶汤颜色:★ ★

茶汤香气:★

茶汤味道:★ ★

综合:★ ☆。

邵老师评价:作为矿泉水,依云的品牌认知度挺高的,但用来泡茶,各方面都很接近的价值观,也不合适。

自来水:

TDS:94

茶汤颜色:★ ★

茶汤香气:★ ★

茶汤味道:★

综合:★

邵老师评论:自来水中含有的氯会影响茶汤的色、香、味,不适合直接泡茶。如果一定要用,建议先过滤自来水再用,比如用活性炭烧开水或者用过滤装置。

所有标有“浙江在线”或“浙江在线”的稿件均由浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明出处为“浙江在线”,并保留“浙江在线”的电子头像。

1.《农夫山泉矿泉水 矿泉水、纯净水谁更配龙井?农夫山泉和娃哈哈比出这么个结果》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《农夫山泉矿泉水 矿泉水、纯净水谁更配龙井?农夫山泉和娃哈哈比出这么个结果》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/jiaoyu/1335127.html

上一篇

王俊凯画AE86为周杰伦庆生 什么样子

下一篇

狐狸饲料 狐狸饲料配置那些事儿

全球富豪榜 农夫山泉钟睒睒位列全球富豪榜第六 身价893亿美元

全球富豪榜 农夫山泉钟睒睒位列全球富豪榜第六 身价893亿美元

联商新闻:成为亚洲首富后,农夫山泉的主人钟睒睒继续升值。1月5日,在福布斯实时富豪榜上,钟睒睒以893亿美元的净资产排名第六,超过了沃伦·巴菲特。目前,亚马逊创始人杰夫·贝佐斯仍是全球首富,拥有1859亿美元的财富。第二个名字叫埃隆·马斯克,特斯拉的创始人,拥有1603亿美元的...

钟睒睒身价 农夫山泉钟睒睒位列全球富豪榜第六 身价893亿美元

联商新闻:成为亚洲首富后,农夫山泉的主人钟睒睒继续升值。1月5日,在福布斯实时富豪榜上,钟睒睒以893亿美元的净资产排名第六,超过了沃伦·巴菲特。目前,亚马逊创始人杰夫·贝佐斯仍是全球首富,拥有1859亿美元的财富。第二个名字叫埃隆·马斯克,特斯拉的创始人,拥有1603亿美元的...

亚洲首富 暴涨709亿美元,农夫山泉老板钟睒睒成亚洲首富

根据彭博社亿万富翁指数,农夫山泉董事长钟睒睒超越印度信实工业集团董事长凯什·安巴尼,成为亚洲首富,在全球富豪榜排名第11位。据报道,钟睒睒的财富今年猛增709亿美元,达到778亿美元,是历史上积累财富最快的国家之一。钟睒睒的财富主要来自两个不相关的领域。除农夫山泉外,他还持有北...

农夫山泉董事长 暴涨709亿美元,农夫山泉老板钟睒睒成亚洲首富

农夫山泉董事长 暴涨709亿美元,农夫山泉老板钟睒睒成亚洲首富

根据彭博社亿万富翁指数,农夫山泉董事长钟睒睒超越印度信实工业集团董事长凯什·安巴尼,成为亚洲首富,在全球富豪榜排名第11位。据报道,钟睒睒的财富今年猛增709亿美元,达到778亿美元,是历史上积累财富最快的国家之一。钟睒睒的财富主要来自两个不相关的领域。除农夫山泉外,他还持有北...

卖桶装水一年能赚多少 农夫山泉:卖水也是暴利生意

  • 卖桶装水一年能赚多少 农夫山泉:卖水也是暴利生意
  • 卖桶装水一年能赚多少 农夫山泉:卖水也是暴利生意
  • 卖桶装水一年能赚多少 农夫山泉:卖水也是暴利生意

卖水 农夫山泉:卖水也是暴利生意

  • 卖水 农夫山泉:卖水也是暴利生意
  • 卖水 农夫山泉:卖水也是暴利生意
  • 卖水 农夫山泉:卖水也是暴利生意
钟睒睒 农夫山泉创始人成中国首富,独狼钟睒睒的魔幻人生

钟睒睒 农夫山泉创始人成中国首富,独狼钟睒睒的魔幻人生

马花藤和马云,两匹马,轮流坐上中国首富的宝座,坐了这么久,终于让位于公众眼中的新面孔。9月8日,农夫山泉上市,开盘上涨85.12%,至39.8港元。创始人钟睒睒身价超过5000亿港元,超过马云花藤,成为中国首富。在这些年里,当科技股不断上涨并让神话变得富有时,来自传统消费行业的...

睒睒 年销售额上百亿,农夫山泉为什么不上市?

  • 睒睒 年销售额上百亿,农夫山泉为什么不上市?
  • 睒睒 年销售额上百亿,农夫山泉为什么不上市?
  • 睒睒 年销售额上百亿,农夫山泉为什么不上市?