若羌县地处塔里木盆地东部,塔东地处海拔800米左右最佳地势,沙漠干热高温与阿尔金山冷空气昼夜在此交锋,形成特大日温差,造就了中国精品红枣之乡。

若羌红枣肉厚美观,椭圆形,晒干为深红色,才下果时肉脆枣甜,晒干后肉软甜润,吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克,可食率92.6,可溶性固形物含量为42%,中药为药引子。

若羌红枣是我们生活中经常吃的一种食物,俗话说“一日吃三枣,一辈子不显老”。“枣”吃“枣”健康。人们都知道吃若羌的好处有很多,其中最常见的功效就是可以补血。那么你知道大枣的吃法有哪些吗?你知道若羌红枣的功效与作用吗?

若羌红枣的保健功效非常强。在中医开的药方里,由于红枣有缓和药性和养血补气的作用,经常能见到它的身影,它被中医看作是上好的营养保健品。

有研究表明,若羌红枣具有抗衰老和预防癌症的功效。对于女性来说,既强身健体又美容养颜,实在是难得的保健美容佳品。

若羌红枣含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、有机酸、维生素和胡萝卜素,还含有铁、钙和磷等微量元素。每100克鲜枣中含维生素300至600毫克,是苹果的16倍;含糖量达到23%。

特别值得一提的是,干枣的含糖量竟然高达70%,远比甜菜和甘蔗这两种制糖原料的含糖量高得多。因此,我国民间早有“一天三枣,一生不老”的说法。

若羌红枣能帮助机体吞噬病毒细胞,具有增强体力和保护肝脏的功效。对于即将剖腹产的孕妇来说,产前喝一碗炖得烂烂的若羌红枣汤,既能排除麻药的毒性,又能保护肝脏,还能减轻手术后的疼痛。

真是一举三得呀!大红枣中含的脂肪、糖类和蛋白质,具有保护肝脏和预防输血反应的作用。

无论是普通百姓,还是营养专家,或者是中医大夫,都将若羌红枣视为养生的佳品。不管是食疗偏方也好,还是药膳也罢,往往都离不开加入补气养血的若羌红枣。

若羌红枣能提高人体血液中的含氧量,还有对全身细胞进行滋养的作用。台湾有一名免疫学博士认为,平常多吃若羌红枣、枸杞和黄芪,这有助于身体恢复元气和提高免疫力。

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