亲爱的同学们，虽然这两天天上下去了大雨，但却掩盖不了夏天已经到了的事实，现在的天气已经越来越热咯，小编觉得大家夏天的饮食也是非常值得大家注意的一个问题哦！今天小编给大家分享的手抄报就是关于夏天的食品安全，感兴趣的朋友就和小编一起来看看吧！
夏天饮食应该注意的事项
注意一、夏季饮食以清补为主!从中医的角度来讲，进补应遵循“四季五补”之道，即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾。对于反季节食品，要学会冷热平衡，
注意二、夏季要多吃绿叶蔬菜!蔬菜水果的摄入量与心血
管疾病呈负相关，起作用的因素包括膳食纤维、钾、叶酸和多种抗氧化物质。在各种蔬菜当中，深绿色叶菜所含钾、钙、镁、叶酸、抗氧化物质最为丰富，膳食纤维
含量也较高，多吃对于心脏健康的好处是可以预期的。每天吃400克以上的蔬菜能保证有利心脏的效果，深绿色和橙黄色蔬菜最有帮助。
注意三、夏季要多吃凉性蔬菜!吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
注意四、夏季要多吃杀菌蔬菜!夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
注意五、夏季要多吃优质蛋白!夏季更应注意蛋白质的摄入，每日摄入量在70至90克为宜，且最好一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。
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