子龙郡 “四面青山翠屏，草色花香尽得”之“福城”郴州篇

观光胜地

郴州古称林逸，意为森林中的城市，森林覆盖率达70%。“一山一湖一泉”是郴州山水的精髓。郴州原有的自然景观保存完好，旅游资源独特、险、美、美。集山、水、洞、泉于一体，集自然风光、历史文化、现代精神于一体。它是一个以生态休闲、漂流探险和温泉健身为主要特征的新型旅游胜地。

著名的生态旅游区遍布全市:美丽的非云山庄，纯净而原始。“世界第十八福地”苏仙岭、“中国第一生态漂流”东江湖、东江生态漂流、丹霞地貌、华南唯一对外开放的国际狩猎场天妃山、五盖山、“世界洞穴奇观”万华岩、温泉度假天堂温泉、永兴月来温泉、“灵泉水笙”汝城温泉胡艾莲湖景区。

1.东江湖

东江湖风景区是国家5A级旅游景区，位于湖南省东南部郴州地区资兴市。东江湖风景旅游区是以山水为主体的湖岛式旅游区，以东江急流、灵岩圣地、龙井峡谷奇观、海岛社区景观为特色，总面积200平方公里。它集山之美、水之韵于一体，将中国南方之美与历史文明相结合。它被称为“天堂里的湖，世界上的湖。”

境内主要景观有:雾都蒋小东、东江大坝、龙井峡谷、斗灵岩、东江漂流、三乡四水、东江湖文化旅游街(包括东江湖石博物馆、摄影艺术博物馆、人文潇湘馆)、仿古原船、豪华游艇、惊险的水上跳伞和水上摩托等。

2.邙山

莽山位于湖南省宜章县，南岭北麓，总面积2万公顷。东、西、南毗邻广东省乳源、连州、阳山。邙山地形复杂，山峰险峻，沟壑纵横，境内1000米以上山峰150多座。最高的山峰——孟坑石海拔1902米，被称为“国家南部第一高峰”。蜿蜒群山中的长乐河是珠江的发源地之一。邙山气候温和，雨量充沛，资源丰富，景色壮丽，是湘粤交界的一颗绿色明珠，是生态旅游、避暑休闲的胜地。

3.石林

郴州石林位于郴州市北湖区临武县芙蓉乡和宜章县交界处，距林州市约80公里。可视面积几平方公里，超过云南路南石林。郴州石林数千根石柱的石峰由大理石和花岗岩组成，高度从十几米到几十米不等，造型各异，鬼斧神工，气势磅礴，蔚为壮观，尤其是色彩以黑白为主，整体是一幅自然的中国画。

4.九龙江

九龙江国家森林公园位于湖南省郴州市汝城县东南部，湘、粤、赣三省交界处，是郴州市汝城县人民政府的副处级直属机构。公园西面毗邻世界自然遗产丹霞山风景区、国家4A级旅游风景区邙山公园，北面毗邻革命摇篮井冈山东江湖和中国始祖颜地陵。被誉为“鸡三省，水三注”。其中有82个景点，集山气、深谷、密林、碧水、奇石、泉气于一体，集特殊、壮烈、奇异、险险、幽美于一体，有天文、森林、水、地质、人文景观。

5.漓江

郴州历史悠久，在城市的东北郊区有一条小河叫晨江。自秦朝以来，郴州一直是县、县、地、府的政治、经济和文化中心，长达2000多年。宋代诗人秦观贬湘南，韩居，作诗《踏沙行郴州旅舍》，留下名句《陈江行绕为谁舍潇湘》。

6.苏显灵

苏仙岭是湖南省人民政府公布的首批省级风景名胜区之一。主峰海拔526米，自古享有“世界第十八福地”、“湘南胜地”的美称。苏仙灵以其神奇美丽的苏仙传说而闻名海内外。其上有白鹿洞、登仙石、王牧松等“仙”迹，自然景观久负盛名。

7.飞向天山

天妃山位于湖南省郴州市宿县区，距市区18公里，总面积110平方公里。。天妃山已经出名很长时间了。伟大的旅行家徐霞客曾称赞天妃山“没有土地是美丽的，没有山是陌生的”。边境地区的山顶相连，沟壑纵横，群山环抱，村庄分散。精致是精致，做工是奇妙，宏伟是横的。空天生一顶枪。翠江享有“小桂林”的美誉，堪比漓江风光。

8.五盖山

武盖山位于郴州市东南45公里处，是岭南名山之一。它的峰顶直插云霄，其峰顶常年被云雾雨露雪所覆盖，故名五盖山。武盖山气势磅礴，林青水秀，溪水潺潺，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃。它是由花岗岩母质发展而来的灰色沙土，是种茶的好地方。名曰“五盖山七十二峰，群峰有宝；一峰无宝，但也有黄连和甘草。山上云雾缭绕，古树参天，总面积十几万亩。五盖山海拔1600米。野生动物有水鹿、野猪、麂等130多种。它是一个森林旅游、探险、休闲和暑假的旅游胜地。

9.万华燕

位于郴州市西南郊区(武广客运专线郴州西站)，位于万华岩镇檀山村。大型地下河洞是主要景点。主支洞已探明9公里以上，已知地下河总长8公里以上。现在主洞长2245米，有三个出入口，12个令人迷惑和怪异的大厅，23个景点。分支洞距主洞430米，有独特的石景和神秘迷人的三个瀑布。洞穴宽度一般为15~20米，最宽处为110米。

10.禹城热水温泉

湘南热都-汝城温泉是高温热水温泉，距离飞水寨景区大门6公里。温泉文化公园占地26英亩。公园内的温泉眼是方圆汝城温泉3平方公里内流量最大、水温最高的天然泉水。温泉像一条滚烫的巨龙在河边翻滚，热浪滚滚……

11.田阳湖草原

羊天湖草原位于南岭北麓骑天岭山系的中部，一般是指由田阳大佛、天湖草原和安源石林组成的面积约40平方公里、呈金三角分布的风景区。田阳湖是第四纪冰川时期出现的死火田阳湖草原山口。它的自然水泊占地20多亩，海拔1350米。它是一颗璀璨的明珠，挂在长江珠江流域和京珠高速公路的交汇处。也被自由旅人作家誉为“地球上的一滴泪(北江之源)”。

特色美食

1.特产

永兴糖橙:永兴糖橙在陕西Xi举行的2009年全国名优水果展评暨中国果蔬产业品牌论坛上，被正式授予“中国十大名优橙”称号。这是该橙在国家工商行政管理局成功注册“永兴糖橙”原产地认证商标后获得的又一个国家级“金字招牌”。永兴县在大力种植和发展糖橙的同时，非常重视品牌推广和推广。永兴县每年都组织和参加各种农博会、农产品评比会、展销会等。永兴县因皮薄味甜，先后获得农业部优质农产品奖、第二届中国农业博览会金奖，并连续八年获得湖南农博会金奖、畅销产品奖等多项荣誉。

灵武鸭:灵武鸭是灵武特有的土鸭。像野鸭一样，又瘦又好吃，是湖南鸭业的首选品牌。顺化灵武鸭(郴州)是江南特产。它是舜帝以来历代的贡品，是中国八大名鸭之一。它具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、味道鲜美的特点。

东江鱼:东江鱼产于被称为湘南洞庭的东江湖，82亿立方米，26万亩水。无污染的水质使东江鱼鲜嫩香甜，堪称绿色食品。“东江鱼”系列产品有最好的鱼——东江银鱼；获省农博会金奖——东江鱼干；玫瑰咸鱼、烤鱼、方便鱼等。都是先进工艺精制而成，不冒烟，不含任何色素和防腐剂。它们具有肉质细嫩、味道甘甜的特点，是居家、旅游、宴席的特殊佳肴和礼品。

贵阳烟叶:“贵阳烟叶”种植于明朝万历年间，已有400多年的历史。它是产于湖南贵阳的特色优质烟叶，色泽橙黄，含油量足，叶温和，梗含量低，燃烧后烟灰洁白，香气浓郁、柔和、纯正，具有区别于其他烟区的独特地域特色。

宜章脐橙:宜章脐橙具有果面光滑、橘皮红色、果皮薄、味甘浓、渣脆、香气浓郁的特点。

桂东玲珑茶:玲珑茶“生于高山，长于除雾”，由桂东县八面山茶树嫩芽精制而成。它条索紧细，头型均匀，色泽隐油，闪银，纯度高，香气持久，汤色杏明，滋味醇厚鲜爽，是高档绿茶精品。

“邙山银翠”茶:邙山绿茶的原生品种是土产茶。据《民国宜章县志》记载，邙山“有邙山四姑娘岙的亚洲石最好的山茶和衡水茶，性凉，能解热毒，治痢疾”。邙山有独特的茶叶生产条件和悠久的生产历史。”邙山银翠”茶是我国优良的绿茶，条索紧实，肥硕，富有栗香，耐冲泡。

2.食物

贵阳饺子糕:贵阳，素有“千年古县”之称，大人小孩都爱吃饺子糕。饺子是贵阳的特产，也是贵阳人的别称。一踏上家乡，就可以随意吃饺子，有水煮的，有蒸的，有炸的。大街上到处都可以买到，物美价廉。

子龙县坛子肉:坛子肉，又称辣酱肉，有瘦肉和五花肉坛子肉。据说三国时期，蜀国名将智胜桂阳县时，当地百姓用当地特产方圆五爪辣椒包裹猪皮和五花肉，呈献给将军喝，深得他的欢心。子龙坛子肉由此得名，流传至今。

临武油茶:湖南临武人对油茶情有独钟。有的人一日三餐，几乎每顿都是必须的。如果有游客，也会用油茶热情招待，经常一次喝三碗，让人想起“三碗不传帖”的代码。所谓“一碗稀，两碗贵，三碗见真情”。临武位于南岭北麓，环骑田零，四面环山，严寒潮湿。祖传油茶具有防病健身的功能。临武油茶:春季饮酒提神，夏季饮酒健脾利水，秋季饮酒保持皮肤美丽，冬季饮酒保暖延年。

抖辣椒:抖辣椒抖辣椒最原始的方法是将新鲜的辣椒洗净，放入锅中蒸熟。蒸的时候看起来有点生。放入特制的碗中，碗外光滑，内有密密的竖条纹。用木锤把辣椒摇一摇，加点盐、油、味精，再加点安仁特产大豆油就可以吃了。也可以把豆子茄子辣椒一起蒸摇，也很香。

黄糯米糕:黄糯米糕是将金黄色的种子烧成灰烬，煮沸成水，然后加入热水浸泡精制而成。色泽金黄透明，口感柔和顺滑。它可以通过油炸、油炸、煮沸和蒸制成美味的食物。

香家鱼:香家鱼以嘉禾县钱嘉东水库自然生长的野生鱼类为原料，采用传统加工方法结合现代技术和设备精制而成。它风味极佳，口感鲜嫩，无腥味，富含人体必需的各种营养成分，低脂肪、高热量，是居家、旅游、礼品的佳品。

韭菜粑粑:韭菜粑粑是郴州人吃过的小吃，街上到处都有卖。韭菜粑粑是面粉拌猪油做成的，里面塞着猪腿肉、虾、扁鱼、菱角、韭菜、香菇。像小盒子一样包成饼，边缘捏成波浪状，放在油锅里炸。馅很好吃，皮很脆。

东江盐烙鸡:东江盐烙鸡黄、醇、甜、嫩、原汁原味。添加多种食材，让鸡肉充分发挥芳香，多汁的特色让人回味无穷的东江盐牌鸡肉。

姜血鸭:姜血鸭也是嘉禾的名菜。据说原来是“懒菜”，现在宴席上缺一不可。“姜血鸭，我想喝一口”。

山茶油临屋鸭:山茶油临屋鸭，选用珠江源头、顺峰山涧、乌水河养殖的纯临屋鸭，精选南岭山野山茶果制成。以物理压榨法精制的山茶油为食用油，添加临武特产大冲花椒，结合传统生产工艺，采用现代食品加工技术。

酱鹅颈:酱鹅颈是桂东小吃，名菜。鹅颈配特制酱辣味独特。

竹筒粉蒸排骨:竹筒粉蒸猪肉是地道的永兴名菜，竹筒粉蒸猪肉是精品。这个“竹筒粉蒸排骨”是在“竹筒粉蒸肉”的基础上改进的版本。由于粉蒸肉多为五花肉，油腻，不适合肠胃不好的人食用，故改为嫩排骨，用鲜竹筒，锯成竹笆，开小孔，放入调料，再加入清香的调料，大火蒸熟。成熟后，有一种独特的竹香味。走到桌前，在食客面前将竹筒剖开，展现出原始的竹原料，原始的色彩，原始的风味。乡村清新的空气伴随着竹香，让你在繁华都市的倦意消失，潇湘的气场升起。

用安仁草药炖猪蹄:说到郴州的安仁，我们不禁要提一个特别的菜:用草药炖猪蹄，草药猪蹄汤被称为“天下第一汤”。据《安仁县志》记载，在1200多年的历史中，安仁土人有家家户户春节后熬凉汤的习俗。当地人熬制了10多种草药，如曾古峰、搜古峰、岳风藤、黄骅水莲、黄陂杜仲、古龙金申等。，连同猪脚、黑豆等。，变成浓浓的黑汤，既滋养了身体，又味道美。

嘉禾狗肉:“闻嘉禾狗肉，神仙越墙”。红烧狗肉是嘉禾的名菜。无论是过节，家人团聚，还是宴请，红烧狗肉都是餐桌上最好吃的食物。嘉禾红烧狗肉以其清香、纯正、滋补的特点受到人们的青睐。红烧狗肉，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。把一块狗肉放进嘴里，尝一尝。不腥不腻，嫩不腻，香辣可口，回味无穷。

杜琪峰鱼粉:杜琪峰鱼粉是湖南省郴州市宿县区杜琪峰镇的特色小吃。说到杜琪峰的鱼粉，只要是郴州人，就应该下意识的舔舔嘴，咽咽口水。然后，一股浓浓的鱼腥味和辣味就会在口中回味。杜琪峰鱼粉起源于宿县杜琪峰古镇。传说杜琪峰和三国时著名的学者庞统有着悠久的历史。起初庞统没有得到刘备重用，只是在耒阳做了个小小的县令。有一次，他住在齐河古渡镇，因心事重重，食欲不振，彻夜难眠。第二天起床的时候已经是中午了，感觉饿了，店里已经卖完了吃的。碰巧一个渔夫钓鱼回来，路过商店。店家急中生智，买了一条河涟鱼，立马杀了煮成鱼汤，加了当地五爪红椒粉，调了豆沙、茶油等当地特产，用家里留着过节用的干切粉做了一碗鱼粉。吃完后，庞统满脸是汗，胃口大开，顿时精神焕发。他大声赞道:“这种田园的味道也可以高雅！加油！快！”到了耒阳，他为成就一番事业付出了巨大的努力。因为庞统的凤雏，后人为了纪念他，把在庞统杜琪峰过夜的古渡口称为“杜琪峰鱼粉”，启发他思想的鱼粉被称为“鱼粉”，这就是杜琪峰鱼粉的由来。