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蒸鸡蛋糕的做法水比例 这才是蒸水蛋的正确做法,大厨详细讲解水和鸡蛋的比例,一看就会

只有食物达不到你的期望。大家好。很高兴再次见到你。我是你的美食家,到处都是。注意我每天是怎么和你分享做食物的。让我们进入今天的小食品课。

准备一个小碗,打4个鸡蛋,用筷子搅拌均匀,打碎,加入适量清水,再次搅拌均匀,然后加入1克盐、陈醋、鸡粉,先搅拌溶解调料,然后拿过滤网过滤掉鸡蛋里面的泡沫。

用保鲜膜盖好,用筷子在上面打两个气孔备用。锅内加入适量清水,放入支架和托盘中,烧开水,将豆子切成半厘米宽的小块,放入小盆中备用。

将半片红辣椒切粒,与豆类放在一起调色,水烧开后加入蛋液,盖上锅盖,开大火,连续蒸10分钟,再取一盆,烧开水加热。水煮沸后,加入切好的豆子和红辣椒,用勺子推几下。

热烫1分钟左右,倒掉水,控水,在小碟中加入1克盐和3克香油,搅拌均匀,10分钟后取出蒸好的鸡蛋,去掉保鲜膜,加入混合豆,即可食用。

今天的食物将在这里与大家分享。请尽快与朋友分享。如果有兴趣,赶紧试试。别忘了关注我们。我们下次再见。

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