记者12月20日获悉,12月19日,湖北省市场监督管理局发布了《食品安全监督抽检信息公告》。公告显示,湖北省市场监督管理局近日组织抽查了1132批20种食品,包括炒货、方便食品、蜂产品、酒精、冷冻饮品、肉制品、乳制品、食品添加剂、糖、食用农产品、食用油、脂肪及其制品、蔬菜制品、茶叶及其制品、豆制品、土豆及膨化食品、粮食加工制品、水产品、速冻食品、糖果制品、调味品等。
具体不合格品的大致情况是武汉吴京仁嘉鸭脖有限公司生产的鸭翅没有商业无菌,标准规定了商业无菌。
武汉仙狮岭农产品加工有限公司生产的鸡精调味料和鸡精的检测值分别为1.5×104CFU/g和1.4×104CFU/g,标准≤ 10000 CFU/g
恩施明溪食品科技有限公司销售的湖北楚味食品开发有限公司生产的清江虾中N-二甲基亚硝胺的检测值为6.13μg/kg,标准≤4.0μg/kg。
武汉顺义威远食品有限公司生产的鸡精调味料和鸡精调味料,检测菌落总数分别为3.4×104 cfu/g和6.8×104CFU/g,规定标准≤10000 CFU/g;大肠菌群值分别为2400和2300 pn/100g,规定标准≤ 90 MPN/100 g
湖北福地实业有限公司商业广场青青店出售的武汉稻香春食品厂生产的原豌豆,过氧化值(以脂肪计)为1.6g/100g,标准规定≤ 0.5g/100g..
恩施逍遥农夫食品开发有限公司生产的土家马骁鸭,由恩施州好又多商贸有限公司伊沙雷乐航空路购物中心销售,菌落总数分别为1.2×106CFU/g、8.2×105CFU/g、1.3×106CFU/g、6.6×105CFU/g、9.0×105 CFU/g,标记规定≤ n = 5,c = 2,m = 10000..
武汉乐味食品有限公司生产的白玉糖蒜、热干面红丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检验值分别为1.341g/kg和2.94g/kg,标准规定≤1.0g/kg;糖精钠(以糖精计)的检测值分别为0.2281g/kg和0.393g/kg,标准规定≤0.15g/kg。
武汉乐味食品有限公司生产的全形酸菜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)的检验值分别为1.94克/公斤,标准规定≤ 1.0克/公斤;二氧化硫残留量检验值为0.90g/kg,按标准≤0.1g/kg。
恩施费翔贸易有限公司销售的建始清江卢九食品有限公司生产的恩施土家抛碗酒,酒精测试值为38.2%vol,标准规定为42.1% vol
随州银泰新世纪购物广场有限公司销售的秭归康博食品有限公司生产的多味花生,大肠菌群检测值分别为2.6×10 CFU/克、3.5×10 CFU/克、2.3×10 CFU/克、2.7×10 CFU/克、3.2×10 CFU/克;按标准≤n=5,c=2,m = 10 CFU/克,m = 100 cfu/克
武汉吴尚超市管理有限公司金泰店销售的江苏崔哲食品有限公司生产的野生辣椒鸡爪,菌落总数为3.2×106 CFU/克、2.1×105 CFU/克、3.6×105 CFU/克、1.9×105 CFU/克、1.3×105 CFU/克,标准≤ N
沙市区訾荣鱼糕皇家花园店销售的荆州訾荣鱼糕食品有限公司生产的訾荣鱼糕、訾荣鱼糕、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的检测值分别为0.746 g/kg和0.548 g/kg,标准规定不得使用。
对于抽样检验中发现的不合格产品,湖北省市场监督管理局已责成武汉、恩施、宜昌、荆州市场监督部门,根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、清除、召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进行进一步调查处理,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。
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