东北鸡蛋酱的做法
1.
将鸡蛋打成碗状，加入适量的盐和料酒。
2.
搅拌均匀成蛋液。
3.
将葱切成段。
4.
在锅里翻炒，倒入一些油。
5.
加入蛋液，等待加热凝固。
6.
炒的过程中尽量多炒，炒至完全熟即可上桌。
7.
将适量的油倒入煎锅，油热时加入葱。
8.
炒一下，加入调味汁。
9.
煸炒调味汁。
10.
加入鸡蛋。
11.
搅拌均匀，加入芝麻油。
12.
再次翻炒即可上桌。
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