我和我朋友想要一起开家面馆,然后现在是我出钱他出技术,前面的事情我管理,后厨他负责,现在的问题是我们以前是好朋友,但是我怕因为这个店当时候弄的朋友没法做,请问两个人合伙开面馆怎么开才会长久,应该注意什么?

1、诚信原则

合伙做生意,都是为了赚钱,涉及金钱那肯定大家都要坦诚相待,拿出诚意。大多数合伙做餐饮的中小创业者都是技术+资金,或是资金+资金的形式,很多人也是容易在这方面出乱子,所以,合伙做生意的时候,不要管合伙人怎么做,自己先做到问心无愧。

2、目标原则

两个人经常在一起,肯定会有摩擦,但做生意的目标是赚钱,所以,只要不违背这个大前提的情况下,与餐厅经营无关的小事就不要理会,随它去,适当的大度一点,毕竟合作伙伴是自己选的,只要在涉及到餐厅经营的事情上面不含糊,大家有一样的目标,把握大局就行。

3、信任原则

两个人合伙做生意最忌讳什么?当然是互相猜疑。疑人不用,用人不疑,相信自己的合作伙伴,以诚相待,这样才是长久之计。互相猜忌势必会导致各自为营,老板之间都不团结,下面的员工也可能会拉帮结派,对餐厅经营极为不利。

4、吃亏原则

人都不喜欢吃亏,但世界上没有绝对公平的事情,即便是利润五五分成也有可以占点便宜的地方呢,这就需要自己适当大度一些,吃点亏不算什么,占点小便宜也不会突然暴富,只要不伤害到你本身的利益那就可以宽容一点。

5、公平原则

亲兄弟还要明算账,更何况是合伙做生意,小事可以不计较,但利润分配和责任关系这类问题一定要白纸黑字写在合同上,虽然大家都是亲戚或者朋友,但千万不要试探人性的底线,也不能把金钱当做合作关系的纽带,刚开始合作就要明确这一点,不能含糊其辞,看起来你好我好大家好,闹到最后造成纠纷

我和我朋友想要一起开家面馆,然后现在是我出钱他出技术,前面的事情我管理,后厨他负责,现在的问题是我们以前是好朋友,但是我怕因为这个店当时候弄的朋友没法做,请问两个人合伙开面馆怎么开才会长久,应该注意什么?

合伙开店的注意事项
初创业者因为各种情况需要选择合作伙伴来创业,合作伙伴在开始的时候无非就是儿时朋友、同学和亲戚;因为志同道合,因为共同的目的,因为互相的信任;走在一起合作经营一个项目,这时候有很多的问题会产生,为了合作更加愉快长久,为了长久目标的发展我们应该注意:
1、为什么我们选择合作
当我们创业者不得不选择合作者的时候,我们选择合作!因为合作可以使项目很好的发展实施,合作可以使我们合作双方资源共享,合作可以使自己变得更强大;合作有:
项目与项目的合作 项目与人的合作项目与技术的合作
项目与资金的合作 项目与社会资源的合作
2、合作目的与目标
商业合作需要相同的目的和目标,有了一个共同的创业目标,才能走到一起来,所以目标的正确与合作有很大的关系!也是能否找到合作伙伴的关键,利益的合理分配是合作伙伴选择你的主要,当中,合作伙伴对你的项目的可操控性人的因素会很注意!当你有了任何一种资源的时候,在选择合作者,看中的合作伙伴必然有很好的可合作资源,这种资源就是你的合作目的,目标是在行业上的地位,有了清楚的合作目的和目标,合作才能成立。
3、合作伙伴的职责
在合作初期,创业合作者要明确合作伙伴的各自职责,不能模糊,要能拿出书面的职责分析,因为是长期的合作,明晰责任最重要,这样可以在后期的经营中不至于互相扯皮,反目成仇,好多的创业合作中会有问题,就是因为责任明细不够!
4、合作过程的投入比例利润分配
合作投入比例是合作开始双方根据各自的合作资源作价而产生!因为投入比例和分配利益成正比的关系,也要书面明细清楚;当然根据经营情况的变化,投入也要变化,在开始的时候,就要分析后期的资金或者资源的再进入情况。如果一方没有融资的实力,那另一方的投入会转换成相应的投资占有股,来分配投入产出的利益!根据合作双方约定的书面分配合同,分配双方的利润.
5、合作方的退出机制
合作要想好不合作,当一方退出,什么时候退出,退出时的投入比与退出比的比例,以及怎样补偿,是谁承担?这些要提前书面明晰,签到合同里,项目的后期合作双方都能顺利的结束不必要的瓜葛,不要义气用事,以为大家是朋友不必计较的心态!合理的退出机制是合作的很重要的组成部分!
7、合作过程摩擦的预防
合作双方之间得摩擦主要是后期经营权和利润分配的矛盾,合理的安排合作职责,明晰合作双方的利益,保持一个良好的经营合作氛围,预防摩擦,重视摩擦,解决摩擦!良好的合作心态是解决摩擦的方法!
8、合作之间建立商业信任
由于合作者初期的合作关系的原因,合作重情!把一些合作细节都模糊,这样作法是不正确地,等有问题出现的时候,没有一个根本的办法解决,互相攻击,留下一堆乱摊子,只能靠各自道德和情谊解决!把朋友和亲人之间的合作要建立在商业的基础上,用商业的解决方法去解决合作纠纷,避免纠纷,一切的合作细节都提前预防,提前明晰!一切合同化!创造一个良好的合作的平台!

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