佛手瓜的功效与作用 拂手瓜的功效与作用

很多人对佛手很好奇，因为它的名字。毕竟对佛身上勾的东西总有一种神秘的感觉。佛手柑这个名字的起源确实与佛手柑有关。在我们的印象中，佛陀的手很大，手指很长，数量感很强。佛手柑的形状是这样的。许多长条长在一起。切好绿色佛手瓜后，烹饪方法类似生菜。甜瓜的功效和作用是什么？

佛手瓜，又名千金瓜、猎鹰瓜、安普金瓜、手瓜、丰寿瓜、洋瓜、和寿瓜、彭瓜、吐尔瓜、社瓜、呼尔瓜等。，是葫芦科佛手瓜属植物的一种，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛。它于1915年传入中国，种植在中国南方，主要来源于云南、贵州、浙江和湖南。佛手瓜酥脆，营养丰富。

每公斤新鲜甜瓜含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克、维生素C C220毫克、核黄素0.1毫克、钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜可以烹饪，也可以生吃作为水果。此外，瓜如合掌，有佛家加持之意，深受人们喜爱。

功效

佛手瓜富含瓜菜营养，经常食用有利于增强人体抗病能力。经常食用佛手瓜，能利尿排钠，有扩张血管、降血压的作用。根据医学研究报告，锌对儿童的智力和能量生成有很大的影响。缺锌儿童智力低下，多吃含锌佛手瓜可以提高智力。

药用价值:

1.佛手瓜富含瓜菜营养，经常食用有利于增强人体抗病能力。

2.佛手瓜的蛋白质和钙含量比黄瓜高2~3倍，维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类。此外，它是一种低钠食品，也是心脏病和高血压患者的保健蔬菜。经常食用佛手瓜，能利尿排钠，有扩张血管、降血压的作用。

3.根据国家营养协会的报告，锌对儿童的智力发育有很大的影响，多吃锌含量高的佛手瓜有助于儿童智力的提高。

4.中医认为具有理气和中、疏肝止咳的作用，适用于消化不良、胸闷胀气、呕吐、肝胃气痛、气管炎、咳嗽、痰多的人群。

5.佛手瓜苗的硒含量高达每100克30.58~53.01微克，这是许多蔬菜无法比拟的。现代医学证明，硒是人体不可缺少的微量元素，每个成年人每天的摄入量应为30-50微克。硒具有很强的抗氧化作用，能保护细胞膜的结构和功能不受损伤。