圣诞蛋糕 圣诞经典：全球著名的九款圣诞蛋糕

12月，圣诞气氛越来越浓。不同的国家有不同的圣诞蛋糕。有的国家有海绵宝宝圣诞蛋糕，有的国家对朗姆酒蛋糕情有独钟。

让我们来看看九个世界上非常著名和经典的圣诞蛋糕

1.法国首都

在法国，圣饼，也称为国王的蛋糕，是一月庆祝基督教十二夜时专门吃的蛋糕。国王蛋糕的配方可以多种多样，但大多数配方主要是膨化蛋糕、泡芙、轻质海绵蛋糕或填充冰淇淋和水果的蛋白酥皮。

王糕是法国非常传统的糕点，就像中国传统的元宵、汤圆、粽子等糕点一样。国王蛋糕是一种在传统宗教庆典或生日庆典上吃的蛋糕。

2.克里斯托伦-德国

偷来的叫Christstollen，也叫德国圣诞蛋糕，是一种质地像硬面包的糕点，但材料像水果蛋糕。这种圣诞蛋糕是德国圣诞节吃的传统节日蛋糕。它的形状类似于婴儿的枕头，表面撒有更多的糖粉。它的质地介于面包和蛋糕之间。它主要由酵母、水和面粉组成。通常，在面团中加入不同的成分，如糖桔皮、葡萄干杏仁、豆蔻、肉桂或牛奶、糖、黄油、盐、朗姆酒、鸡蛋、香草、其他干果和坚果以及杏仁蛋白太妃糖。

3.意大利Panetto

Panatoni是意大利圣诞节和新年期间食用的一种季节性面包，质地类似蛋糕。Panatoni起源于意大利北部的米兰，现在已经成为米兰的标志性美食。

关于帕纳托尼在意大利的起源，有很多传说。它是一种甜面包，在意大利的圣诞节和新年假期特别受欢迎，它的质地类似于蛋糕。传统上，Panatoni用酸面团发酵至少三次。它是圆柱形的，高度在12厘米到15厘米之间，顶部像一个巨大的鸡蛋。

4.朗姆酒蛋糕——牙买加

牙买加朗姆酒蛋糕是一种黑色蛋糕和传统的加勒比甜点。这些蛋糕大多在圣诞节吃。和美国的水果蛋糕差不多，但是味道更丰富，更吸引人。

朗姆酒蛋糕是潮湿的，含有一些浸泡在朗姆酒中的干果。由于烘烤时褐变，蛋糕颜色呈黑色，焦糖和水的混合物有轻微的苦味。布朗宁可以在专业的烹饪店里买到，也可以在家的锅里把糖融化成焦糖色的液体，然后用温水搅拌。

5.草莓奶油圣诞蛋糕

日本人对甜品的依恋和法国人有些相似，不那么浪漫的情怀，但更多的是精致精致的设计。

这款草莓奶油圣诞蛋糕是用细腻柔软的海绵蛋糕代替重油做成的磅蛋糕，再用浓稠的奶油和诱人的草莓装饰而成。有时，顶部装饰有圣诞老人雕像和其他水果片。

在日本俚语中，kurisumasu keki不仅指圣诞节，还指未婚女性。在日本，女人一旦过了25岁还没结婚，就像圣诞节后剩下的蛋糕，不再“新鲜”。

6.威士忌邓迪)-苏格兰

如果你更喜欢水果蛋糕而不是其他甜点，下次去苏格兰度假一定要尝尝苏格兰著名的威士忌邓肯蛋糕。这种水果蛋糕是苏格兰的传统圣诞蛋糕，味道温和，口感滋润，外壳薄而脆。

威士忌邓肯蛋糕的配方中含有苏格兰麦芽威士忌，所以吃起来特别暖和。与其他圣诞蛋糕相比，威士忌邓肯蛋糕的质地更轻更软，不像其他蛋糕那样厚重。表面装饰是用干果或葡萄干代替奶油，就像苏格兰人的性格一样，简单，热爱生活。

7.英国圣诞蛋糕

英国圣诞蛋糕是一种水果蛋糕，由许多水果制成。蛋糕通常在圣诞节前两个月制作，然后浸泡在白兰地中。但是这个圣诞蛋糕的烘焙配方并不是固定的。不同形状的蛋糕可以用不同的原料制成，甚至蛋糕表面可以涂上奶油。

8.蜜饯博洛尼亚-葡萄牙

蜜饯博洛瑞国王蛋糕是葡萄牙的传统圣诞蛋糕，根据圣经故事中三王之冠的故事制作而成。蛋糕中间是圆的空，然后用蜜饯当首饰装饰。

这种做蛋糕的方法从19世纪的法国就开始了。直到1892年，葡萄牙贵族的官方面包店，五彩纸屑国家面包店开业，这种蛋糕成为葡萄牙的一种特殊食物。这种国王蛋糕通常在圣诞节作为早餐吃。

9.罂粟蛋糕-波兰

波兰圣诞节吃罂粟蛋糕。这种蛋糕卷是由罂粟颗粒在发酵面团上滚动制成的。或者将罂粟花颗粒和碎核桃混合，然后填入蛋糕卷中。罂粟的颗粒只有芝麻的四分之一大。如果你把它们咬下来，你的嘴会吱吱作响，整个味蕾会立即充满坚果般的香味。