虫草种植 宁要野生一两，不要种植十斤。“人工种植冬虫夏草”已经量产，非专业人士区分不清，购买送人需谨慎！

中草药中的珍稀药材:冬虫夏草

本来人们以为真正的冬虫夏草是不能人工种植的。市场上人工培育的冬虫夏草，不是种植菌丝体，就是培育蝙蝠蛾幼虫。他们都声称所谓的“虫草素”在菌丝体或蠕虫中。其实“虫草素”中并没有冬虫夏草的免疫成分。

蝙蝠蛾幼虫菌丝体

在高海拔的野外环境中，蝙蝠蛾的幼虫只有百分之一的概率吃掉冬虫夏草蘑菇的孢子，才能长成真正的冬虫夏草。然而，随着近年来栽培环境的精确控制和各种生物复制技术的进步，冬虫夏草与草的组合已经实现了大规模生产。

据了解，“人工冬虫夏草”已在藏南、宜昌、川北、成都等地批量成功培育。他们采用工厂式的耕作方式，就像江南养蚕取帛一样。它们有专门的温室，蝙蝠在里面产卵，卵孵化成幼虫，然后用人工饲料喂给成虫，再用人工的方法把菌丝体注射到一些成虫的消化道，而其他成虫则经过化蛹，变成蛾子，然后交配产卵，进入下一个生命周期。

温室人工冬虫夏草

一般蝙蝠蛾能产1000个左右的卵。采用这种环境控制和人工养殖方法，蝙蝠蛾卵孵化率超过70%；用激素配方喂养幼虫后，生长速度可加快5倍；采用人工孢子包装，菌丝成年侵染成功率可达95%以上。2016年，“人工冬虫夏草”正式实现量产。

为什么「人工栽培冬虫夏草」没有野生冬虫夏草的功效？

经过蛋白质等化学成分的简单分析比较，“人工种植冬虫夏草”与野生冬虫夏草的相似度在90%以上。但是真实免疫成分还是有显著差异的，可以从以下两个方面来理解:

第一，野生冬虫夏草在漫长的生长过程中需要2到4年的时间才能长大并积累自身的免疫成分，而“人工种植的冬虫夏草”在温室环境中大约3到6个月就能长成成虫，很快就达到人工育肥一样的冬虫夏草外观，所以其免疫成分肯定不如野生冬虫夏草。

“人工虫草”野生虫草

第二，因为是人工种植，很可能含有生长激素、化肥、农药。吃“人工种植冬虫夏草”的时候，也是吃了不好的食材。但野生冬虫夏草生长在海拔4公里以上完全无污染的环境中，其成分必须是无害的。

△温室栽培的“人工冬虫夏草”

△生长在高海拔环境中的野生冬虫夏草

△温室栽培的“人工冬虫夏草”

△生长在高海拔环境中的野生冬虫夏草

“人工冬虫夏草”的生产成本仅为每公斤5000元左右。种植“人工冬虫夏草”的人不会单独出售这种冬虫夏草。他们与无良商贩合作，将“人工冬虫夏草”混入野生冬虫夏草，作为珍稀野生冬虫夏草出售。因为“人工冬虫夏草”的草头可以根据需要长短，普通消费者很难判断“人工种植冬虫夏草”和野生冬虫夏草。

△在高海拔环境下生长的新挖野生冬虫夏草

世界上最好的冬虫夏草产于青海玉树扎多县和西藏那曲汝县。但是有些中草药的价格比产地便宜。估计有些中间商可能混入了“人工种植的冬虫夏草”。

那么为什么可以在网上和土特产店买到非常便宜的冬虫夏草呢？就是这个原因，因为野生冬虫夏草和栽培冬虫夏草不容易区分，非专业人士也不容易区分。大部分偏离市场价值的冬虫夏草都是混有“人工种植的冬虫夏草”的。

现在物流和信息这么发达，“人工种植冬虫夏草”无孔不入。买正宗的野生冬虫夏草，只能去正规的经营单位，保证能买到正宗的野生冬虫夏草。不要贪图便宜，买混“人工种植冬虫夏草”。

新出土的野生虫草:

野生冬虫夏草市场交易:

冬虫夏草的鉴定；