2 鸡蛋打入碗中
3 杭椒洗净切小段
4 将杭椒段、料酒、盐、葱花和白胡椒粉放入鸡蛋碗中
5 将其打散备用
6 起油锅，中火将油烧热，倒入蛋液先不要翻动，待底面煎好后，再翻面煎
7 煎熟之后可用锅铲将其划成小块即可出锅
8 盛出后趁热吃吧！
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