1 粉丝放热水里浸泡五分钟

2 粉丝捞起冲洗,沥干水分备用

3 包菜洗净切丝,沥干水份备用

4 鸡蛋打散

5 热锅放油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄

6 放包菜翻炒片刻

7 放粉丝翻炒片刻,放适量盐翻炒均匀

8 放适量生抽和耗油翻炒均匀

9 放适量干辣椒翻炒均匀,起锅

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