我学会了做白菜罐头

今天是劳动节。劳动是最光荣的。你今天想为家人做什么?我平时很难见到妈妈。我想为妈妈点什么。我想做一个白菜罐头。(大卫亚设)。

我问妈妈:“做这道菜需要准备什么?”问。妈妈说:“要提前泡粉,切肉,切白菜,切生姜。”辣椒,胡椒,八角最后准备两粒大蒜。" "

接下来,我按照妈妈说的先泡了粉。妈妈让我先把白菜分成四个。我一刀切白菜。我剪的大小不一样,参差不齐。那时我意识到切白菜不是我想象的那么简单。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《读者》)腌好白菜后,我要切肉,我认为肉比白菜小得多,肯定更容易切。没想到肉软了。挂在我手里,像小泥鳅一样跑来跑去,无从下手。我切得厚,薄,大,小,我切得很惨。我真的很失落。妈妈说我:“亲爱的,没关系。”看到你说。

接下来是我的炒菜时间。我先往锅里放适量的油,等油来了,我怎么也不敢放花椒、八角、辣椒、生姜。因为我怕油溅到我身上,手慢了,妈妈说:“你低一点,这样就不会溅到手上了。”我按照妈妈的方法做,果然是这样依次放调料,肉煮得焦黄,白菜也放进去,炒白菜上香,适量的盐、甜米、老罗调味,最后放粉。煮了大约10分钟左右,面粉也变软了,最后加入蒜瓣。哇!闻起来不错!我等不及要和妈妈一起吃饭了。妈妈吃着香喷喷的食物,“亲爱的,你真好吃!真是色香味俱全,你真是个懂事的孩子!”我心里美滋滋的。

我很高兴我又学了一道菜。通过这件事,我又明白了一个道理。做任何事都没那么容易。我们遇到任何困难都不要退缩,坚持下去,就会有不同的收获。

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