1964年冬天,爸爸被调到妈妈工作的工程,兼任食品所主任,理财。那年冬天特别冷。晴天的话,生产队和职员们抓住晴天的机会,把猪交给了食品厂,完成了“购买”任务。“卖”是指国家计划向农民购买指令性农副产品。主要是与国计民生相关的农副产品,如牛、羊、猪、蛋、生烟、丝绸、冬油等。
我父亲
我们那里农民的“卖”主要是交猪,农民以1比1的比例提交“卖”任务。例如,一家人喂两只猪,如果“卖”,春节就可以杀死一只猪,自己吃。喂四只猪,出两只“葱梅”,春节就能杀死两只,自己吃,但很少一家人喂四只猪。当时粮食不足,生产任务也很重,很少一家人喂两只。
一家喂两边都是比较富裕的家庭,劳动力强,粮食比较充足。大多数时候喂一只猪,春节可以和别人配对,一家喂猪“卖”,卖猪获得现金收入。这是对一个家庭一年的家庭,以及少量的糖票、副食票、粮票的补偿(那时候买什么都要靠票),另一家喂猪当年猪,过年。
如果教派的那家找不到合伙人,也可以去食品采购,但不能保证食品销售的肉是鲜肉。因为当时没有冷藏条件,所以春节要重新集中供应。可能有冷冻肉或盐肉(县城食品公司有冷冻库,所以有冷冻肉,工程食品只有盐肉)。那时生活条件不好。一般来说,只喂一只猪的家很早就要定一个和自己为伍的家,这样春节的时候新鲜猪肉就可以吃了。(莎士比亚)。
“买馅饼”国家规定,根据等级的不同买,等级不同,收购价格不同,重量(猪130公斤左右,各地方不同)、身高、身高、肥胖等要求也不同。一到冬天,卖的人就开始计划卖猪。因为冬天猪耐寒,容易瘦,猪食煮了才能喂(生吃容易生病),担心猪生病。卖了“买馅饼”,可以再抓一只小猪继续加油。冬天喂小猪容易多了。辛苦地掉包一年是安全的。
当时交通不方便。一般用滑板车把猪拉到食品所收购部,有的是猪我们,四个人,轮流举肩,举肩,拉车,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩,举肩。
有一天,天气晴朗,一行人送了两只猪到买部,六个人吵着要秤。(过了秤就舒服了,不担心猪屎减重。),按照惯例,先用眼睛测量,再用手(高、长、胖)秤。他们等不及了。
收购部方面还争论不休,据说出“卖”的猪食变多了,等级不划算。交接员说:按标准排除。当时没有保险箱,现金被锁在书桌抽屉里,爸爸坚守着他的桌子,等买票人开发票给“卖”的人结账。坐在门外台阶上戴草帽的人无视与自己态度无关的事情,全心全意地享受着温暖的阳光。(莎士比亚)。
爸爸给他们算了账,钱和票交接已经中午了,“卖”一行人带的干粮拿到了火塘旁边,他们坐着烤火烤干粮,扭来扭去的火染红了他们高兴的脸。门外的草帽人还在那里晒太阳。每当爸爸经过那里时,草帽人都把脸转向另一边,爸爸很好奇。爸爸特别想走过来看看他的正面。他不注意的时候,爸爸出现在他面前,摘下草帽,爸爸吓呆了,草帽慌忙站了起来。(莎士比亚)。
原来草帽子是父亲第一次参加工作时的领导,食品所主任是——厅。青是从部队转业的干部,比爸爸大十多岁,那时刚刚解放,百废待兴,单位非常重视人才的培养。爸爸那时年轻,业务能力强,部门经常组织培训,让爸爸当老师,爸爸做事踏实,受到他的喜爱。不久,青因为在部队犯了错误。
后来,过去的错误很严重,说要送回老家,父亲当时也受到打击,在其他地方强制劳动,两人分手了。那天,分散的人又聚集在一起了。爸爸让我去食堂吃饭,坐办公室。他推着身体脏不走,说有干粮。从宽大的棉袄口袋里拿出玉米饼,在父亲面前摇晃,父亲举起手去拿玉米饼。他让了玉米饼
到一边,藏在背后说:“你要它做什么?”父亲说:“我想吃玉米饼,闻到他们吃得很香。”父亲指了一下清的同行们。
清说:“你喜欢吃的话,我回家请人给你带几个来,腊肉干菜馅的,这是酸菜馅的,做得粗糙,你吃不来。”
父亲说:“我就喜欢吃酸菜馅的。”
清在迟疑中把玉米饼递给父亲。父亲把玉米饼拿到灶里烤着,在食堂给清打了四两米饭,一个蒜苗炒猪血旺,用瓷缸给清泡了一杯热茶,父亲把玉米饼烤热了,当了自己的中午饭,和清一起坐在台阶上,享受着阳光午餐。清的同行们吃完干粮,拢到父亲和清的身边,看到他们有说有笑,亲密无间,觉得奇怪,因为清在他们队是受管制的对象,平时没有人和他主动说话,遇到要出力气的活才想起他。
后来,父亲和清成了铁杆朋友,他们的友谊延续到了我们这一代,清的三个儿子和我哥哥像亲兄弟一样。清他们生产队的人去交“派购”,很喜欢找我父亲聊天,开场白无一例外地是:“我们和清是一个生产队的。”父亲受打击的时候,在食品所的养猪场喂了八年猪,积累了很多养猪的经验,父亲也乐于和他们交流,告诉他们猪在每个生长发育阶段的特点,要注意哪些问题。有时候我和父亲在路上遇到父亲的熟人,父亲说:“这个人和陈伯伯(清)是一个队的。”
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