【高中热爱乡村作文】土著散文：小小的味道安昌

越过石雕馆的门，浏览师父的铜像，品味庄园的味道。眼前的宝琳酒吧似乎很眼熟，就像让鲁迅老师的文章下进入AQ世界一样。也许那天阿q和王后比赢了。兴致勃勃地对青包装衬衫的老板喊“三四杯，一盘”。

“灶通宵蒸笼，盐檐在收缩。“不管是山海真美富贵，还是农田野土俗，如果是‘吃的’，这个安昌都很讲究。热爱生活的态度，对自然恩赐的敬畏，苦难岁月后对未来的美好祈祷。

波涛滚滚，煮好的烟袅袅上升。那一年，师父们摇头、迎风喝酒、挥动长臂，对自己决案决定的成功沾沾自喜，对自己的智谋感到满意。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、小故事)所以，邀请了三、四两个知己，又上了“江南楼”，让钱师傅拍手，赵思欣拿起水壶考虑。酒当然是小兴酒。菜可以自由一点。烤鸭、鱼虾、竹笋干、荠菜干、花生仁等记忆深处的食物最好。喝醉了，饭吃饱了，他们也挑鱼皮养胃，这一点味道没有家乡的正宗，但足以解愁。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)压轴一定是霉豆腐。安昌味浓的时候，互相起身离别，拱手相许。早日获得隧道运址，夺回衣锦还乡范雨幕。(莎士比亚)。

雨幕仍然是那件黑色披风，刘柔秀，悠悠长。船夫们偶尔忙着划船的时候，从口袋里拿出几粒茴香豆扔进嘴里，慢慢地消遣。有时候，这些短衣服让人聚在一起喝酒，很热闹。小鱼油炸、大鱼料理、培根料理、鸡爪鸭掌都比熊掌燕窝好。搭配古镇特有的瓜果果肉和中苏牛肉饼，有自己家老婆做的味道。如果一年中遇到金贵的日子，比如好人举行水上婚礼，船坐船来收取更多的佣金。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，)比如说，自己的生日，大吃大喝，春风得意，一言不发。

“林秀玄关在熟悉的酱香和温暖的阳光下，又开了一捆诱人的红色、酱鸭香肠和黄酒，安昌的太阳刚刚开始。”安昌家随意来回，一段香肠进入平时，变成了诗句。老百姓以食物为天，乡土的象征总是有人文痕迹。安昌就是这种小味道的天堂。不必苛刻文雅，大口喝酒尽情享受吧。因为所有的食物都是劳动和智慧的结晶、生活和创造的圆满、和平和安息的图腾。苦难，流浪，奋斗，老百姓热爱生活，表达理想，追求幸福。听着，不远了，社会剧正在上演。“大姨客气地忙着，腊鸡腊鸭队长招待我的侄子。”热情好客，戏文也讲真味。看历史剧的男女老少、零食、瓜子、炸鱼、饿堂、无丝乳钱、红豆糕、糯米麻团。那姑娘偷偷塞了一朵青梅，那姑娘害羞的脸颊像喝醉了的女儿葡萄酒的安昌桥下的桃花。

人类烟花，舌尖的味道像童谣一样长，光滑，渗入嘴里，沉醉在心里，像是不断整理混乱的香水，总是挥之不去，重新回来的愁云笼罩。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、LAMLET)普通老百姓，在漫漫长夜短的市井胡同尽头，用客人酒足饭填满亭台楼阁，王侯长祥丰野加上宫殿的沙地，只有舌尖的味道是真的。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《读者》)(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，)只要一份黑溜溜溜的绍兴梅干菜，就能闻出清新的香气，放入脾脏，咀嚼汁纯净润泽，开水用汤煮开，更能解馋。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)夏日安仓镇，夜空星星陪伴月亮，在香树下听着，舀了一碗梅干菜汤，润了润嘴，凉快了。汤进入喉咙，冒热气。据说明代绍兴文化大咖徐文昌创立了建彩赵育，使绝妙的工作成为地区经典。干菜炖肉炖“蒸糯米，香香糯，油腻不腻，色泽枣红，咸甜美”。神仙挡不住它的美丽。

尘世间有多少事没有留下岁月的痕迹，也许只有时间才是爱品味的人。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《传说》)安仓镇不是传统美丽、文化悠久的饮食历史吗？那是一本没有文字的书，随便做食材和工艺就有思想。《蒹葭》里往下走的女人，害羞的女人，都好像拿着雨伞背着小竹篮穿过三亚。奇怪的是，她背包里的食材像雨伞下潮湿的爱情一样，在安昌的烟雨朦胧中绽放出火花。我确信安昌的胡同适合这样的女人慢悠悠地走过。就像江南的雨滋润着迷人的芭蕉。

江湖尚在，美食千古。例如，著名的拉糖、甜蜜的想法、小时候和故乡、尊重安昌人的生活、不断吸引诗化人生的浪漫。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《生活》)汪曾祺老师说：“我们有各种各样的创伤，但我们今天应该幸福。”“他在《人间有味》也是人的五味、‘人的味道’、‘心灵的美丽’，无论去哪里，只要记住家乡的食物，心就会永远向着远方。汪曾祺故乡高邮鸭蛋世界，我们安昌人做的鸡蛋食物为什么不是乡土物产的礼赞？事实上，所有地方的蛋都是好蛋，有生活的意思就足够了。

舌尖上的味道是小小的安昌，古镇几千年来酿造的香曲不可能流完啊。(莎士比亚)。

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审阅：高蕊

简评：能把关于地方小吃的文章写得清雅脱俗，不见油腻，可见作者文笔功力深厚。是一篇值得反复阅读的好文章。

终审：严景新

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作者：吴尧忠 ，浙江绍兴上虞人，中学高级教师，绍兴市作协会员，有作品曾发于《人民日报》《杂文报》《钱江晚报》《绍兴日报》《野草》《绍兴诗刊》和“人民网”“中国文明网”“浙江诗人”等网络平台，曾获绍兴市“飞泰杯”《稽山锐评》征文比赛一等奖。

编辑：卜一

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