【小学生作文武汉热干面】一碗面条的教育味道

小学语文教材中蕴藏着丰富的劳动课程资源。《千人糕》 《青蛙卖泥塘》 《纸的发明》 《赵州桥》 《竹节人》等正文从很多方面颂扬了工人们的宝贵精神，使学生们理解，江苏省苏州工业园区独州湖学校所在的苏州不仅是历史文化城市，也是美食城市《中国特色面食调查报告》“周鸿兴面馆”和“绿阳勋店”适合大众消费。苏州人吃面条是传统。老苏州人甚至把“喝茶、吃面条、听扁”作为每天的必修课。一碗正宗的苏联面条包含着历史和感情。

学校依托教材主题，结合苏州饮食特色，深刻挖掘劳动教育实践的载体，开展“一碗面条，一座城市”项目式学习活动，努力构建学校、家庭、社会三位一体的劳动生态，构建“五六融合”的教育模式。

查阅资料了解情况

收集和整理资料是学习和生活的必要能力。中国面食文化博大精深，为了了解各地的面食特色，学生们必须学会收集资料。对于“面”资料的收集，学生们不仅整理了最著名的武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、兰州拉面、四川断段等十大棉界的资料，还专门收集了苏州皮市街“张锦旗”白汤赵六面。学生们以小组为单位，以图文形式制作了与众不同的《苏州特色面调查报告》 《苗大厨上线记》等。

进入面馆品尝面条

学生们通过查阅资料了解各种特色面的类别和特点，对我国面食文化有了初步认识，为进一步开展学习活动打下了坚实的基础。接着进入“面馆品尝面”，学生们品尝到的面馆似乎是各种珍贵的东西。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、食物)例如，在介绍昆山五灶时，一位学生说：“五灶最重视‘五热一体、材料冲汤’，所谓的‘五热一体’是四热、汤热、油热、棉热、水热、水热。”干隆笑着说：“脸灶五妙，五妙面灶。”从那以后，这家店就有了"灶台"的外号。"这个“来历”当然是传说，但学生们意气风发地说。更难得的是，学生们把诗面的经验写成生动有趣的作文，写出了自己真正的经验和真实的感情。(莎士比亚)。

学习如何制作厨房桌子

“如果家长不在家，你们怎么解决自己的吃饭问题？”面对教师的问题，学生们的答案是多种多样的。可以说是家族版的《野外生存》。看到学生已经胸有成竹，老师继续追问。“疫情期间订外卖有风险，你们打算怎么办？”“有的学生回答父母多做食物，老师介绍第二天晚上食物的害处，建议学生做简单的面食，学生们不约而同地表示同意。为了帮助学生“大展拳脚”，老师要求学生在网上观看“舌尖上的中国小吃篇”，看视频，学习如何制作脸。学生们开始把“棉、滚、切、锅、煮棉、人面、面条”等写成作文，《谁“煮”沉浮》 《中国教师报》等有趣的作文出现了。

邀请家庭成员

为了使这次实践活动充满仪式感，教师要求学生们以感谢的态度让家长尝到面子，表达对父母养育的感谢。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、感激、感激、感激、感激、感激)在这个实践过程中，学生们不仅训练了劳动技能，还获得了智慧的启迪和情感的共鸣。有些学生写道：“我给妈妈盛了一碗面条，她很开心，很满意。希望我能继续加油，成为家里的"主厨。"有些学生写道：“做一顿饭真的很辛苦。以后一定要帮妈妈分担很多家务。妈妈每天为了这个家真的不容易！”另一个学生说：“奶奶冬天这么用力的手推来一碗，真让人倒胃口！”写道。

自从开始学习“一碗面条，一座城市”节目以来，课程不再枯燥，也不再是老师和学生之间单向说教的关系。10，000次概念说教负担不起上一次的实习。正如教育家夸美纽斯所说：“要找出教育方法，让教师教得少。因此，学生可以学到更多。”因此，学校可以减少吵闹、厌恶、无益的辛苦，获得悠闲、快乐和坚实的发展。" "

(作者单位是江苏省苏州市苏州工业园区独州湖学校。本文是江苏省教育科学“第十四个五年计划”规划课题“项目化学习视野下的作业设计与实践研究”案例成果。

010-30000 2022年4月06日第5版

作者：吴昌龙