官方通告：今天起，温州这地方暂停活禽交易！禽流感高发季再度来袭！

重要

提醒

今天起

瑞安全市范围内

暂停各类活禽交易！！！

and

小编再次提醒瑞城的小伙伴

尽量减少接触活禽及其污染场所！！！

瑞政告〔2017〕2 号

瑞 安 市 人 民 政 府

关于在全市范围内暂停活禽交易的通告

为进一步做好人感染H7N9禽流感防控工作，有效杜绝禽鸟与人的病原传播，根据《中华人民共和国传染病防治法》《浙江省活禽交易管理办法》有关规定，市人民政府决定，在全市范围内暂停活禽交易。现将有关事项通告如下：

一、自2017年1月14日起至2017年2月13日止，全市范围内暂停各类活禽交易（城区禁止活禽交易仍按瑞政告〔2016〕34号文件执行），其中，上望街道家禽集散地同样停止活禽交易。市市场监管局会同市农林局（畜牧兽医局）、市综合行政执法局及属地乡镇人民政府（街道办事处）负责关停各类活禽交易。

市市场监管局负责对违反本通告规定继续经营的市场举办单位、市场内经营户、固定门店经营户进行查处。市综合行政执法局负责对市场外流动活禽交易摊点进行查处。市卫生计生局负责市场方做好科学消毒工作的指导。市场举办单位要对交易场所、笼舍、加工用具等实行全面彻底的清洗、消毒。

二、全面暂停域外活禽调入。市公安局、市交通运输局、市农林局（畜牧兽医局）要严禁外地活禽流入瑞安市场，对过境活禽车辆严格监管。

三、加强涉禽人员安全防护。市卫生计生局负责加强相关防控知识宣传和教育，做好对相关人员的监测和观察。

四、强化H7N9禽流感监测。市农林局（畜牧兽医局）要加强禽流感疫情监测工作，重点做好家禽养殖场、候鸟栖息地等区域的禽类疫病防控工作。

五、各乡镇人民政府（街道办事处）要落实属地责任，强化管控工作，切实做好辖区内暂停活禽交易各项工作。

瑞安市人民政府办公室

2017年1月13日

为啥要暂停活禽交易？

据了解，人感染H7N9禽流感是由H7N9病毒引起的急性呼吸道疾病，以流感样症状和肺炎为主要临床表现。活禽环境暴露是感染H7N9病毒的主要危险因素。

因此，暂停市场上的活禽交易，能够有效降低人感染H7N9禽流感风险。

禽流感与普通流感有何不同？

●流感：人患上流感时，流感病毒只是感染上呼吸道，极少通过下呼吸道进入人体。典型的症状是喉咙痛、咳嗽、发热等，症状较轻 。

●禽流感：人感染H7N9、H5N6等病毒时，病人早期症状和流感差不多，但后期当病毒进入人体下呼吸道时，会迅速发展成为弥漫性肺炎，可使多器官发生功能障碍。

●流感：人患上流感时，流感病毒只是感染上呼吸道，极少通过下呼吸道进入人体。典型的症状是喉咙痛、咳嗽、发热等，症状较轻 。

●禽流感：人感染H7N9、H5N6等病毒时，病人早期症状和流感差不多，但后期当病毒进入人体下呼吸道时，会迅速发展成为弥漫性肺炎，可使多器官发生功能障碍。

禽类都不能吃了吗？

禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸（100℃）2分钟以上可灭活。因此，完全熟透的家禽、禽蛋等，都可以放心食用的哦~

但是，在烹饪鸡、鸭、鹅肉时，以下几点一定要注意做到以下几点 ↓↓↓

1. 要把生肉与熟肉或者即食食品分开放置，以避免污染；

2. 生、熟食品的砧板和刀具等要区分使用；

3. 在处理生、熟食之间要洗手；

4. 不要食用生蛋或者半熟的蛋；

5. 在处理完生肉之后，要用肥皂或洗手液彻底洗手；

6. 将所有接触过生肉的厨具和餐具等进行清洗消毒。

预防禽流感，牢记“3个三”！

三要

1. 要勤洗手

尽量避免与禽类接触；如果有接触禽鸟类，一定要用肥皂或洗手液等彻底洗净双手，饭前便后也要更加注意手部卫生。

2. 要煮熟

禽肉和蛋要煮熟后再吃。

禽肉：如在烹饪后仍有粉红色肉汁，或骨髓仍呈鲜红色，则需要继续烹煮至完全熟透；

蛋类：烹饪至蛋黄和蛋白都凝固，完全熟透才可食用。

3. 要早就医

如果出现发热、咳嗽、头痛、全身不适等呼吸道症状，要及早到就近医疗卫生机构就诊。之前若接触过禽鸟，要主动告诉医生。

1. 要勤洗手

尽量避免与禽类接触；如果有接触禽鸟类，一定要用肥皂或洗手液等彻底洗净双手，饭前便后也要更加注意手部卫生。

2. 要煮熟

禽肉和蛋要煮熟后再吃。

禽肉：如在烹饪后仍有粉红色肉汁，或骨髓仍呈鲜红色，则需要继续烹煮至完全熟透；

蛋类：烹饪至蛋黄和蛋白都凝固，完全熟透才可食用。

3. 要早就医

如果出现发热、咳嗽、头痛、全身不适等呼吸道症状，要及早到就近医疗卫生机构就诊。之前若接触过禽鸟，要主动告诉医生。

三不要

1. 不要食用死禽肉。

2. 不要购买来源不明的禽鸟类产品。

3. 不要在活禽档口食宿。

1. 不要食用死禽肉。

2. 不要购买来源不明的禽鸟类产品。

3. 不要在活禽档口食宿。

三类人群需特别注意

1. 老年人、孕妇和小孩等抵抗力较弱的人，要尽量避免和活禽接触或到有活禽交易的市场；

2. 有基础病的人，例如高血压、糖尿病和慢性心肺疾病的患者等，要尽量减少和活禽接触的机会；

3. 从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、等工作人员，要注意清洁档口卫生，尽量避免在档口食宿。

1. 老年人、孕妇和小孩等抵抗力较弱的人，要尽量避免和活禽接触或到有活禽交易的市场；

2. 有基础病的人，例如高血压、糖尿病和慢性心肺疾病的患者等，要尽量减少和活禽接触的机会；

3. 从事禽类养殖、贩运、销售、宰杀、等工作人员，要注意清洁档口卫生，尽量避免在档口食宿。

温州703综合编辑

来源｜瑞安百姓直通车

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