我的半生没能避免在食堂吃饭的命运。
进入饭店的历史要追溯到1984年。那年我初一,在离家20多公里的乡中学读书,这是我第一次进食堂。当时食堂在学校是一间大坪屋,中午下课铃一响,踢门出来的野生家伙们简直是脱缰的野马。宿舍迅速拿出饭盒,折叠身体冲进那栋大房子,一贯的动作会让你目瞪口呆。当时还没吃早饭,手忙脚乱的午饭是学生们最重要的填满。14岁的农村孩子就像一只整天等待喂食的小狼。这个团已经能吃馒头了,一个半斤大的人能做两个人。有时候馒头大,中间好像还有未熟的生面,但狼吞虎咽地钻进肚子里,完全没有发现其中的奥秘,只有细心的表哥才能战胜生心。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,)土豆炖白菜,稀疏的油星散落在菜汤里,是最香的部分。我记得连汤都囫囵吞了,完全没有尝到真正的味道。吃完后,还没有吃完周围的同学甜甜地嚼着,看着想吃的口水在饥饿的胃里咽下去了。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)记得一个同学用铁桶装大米,土豆,盐和水,放在炉子里煮粥。
当时最害怕的一天是被物流主管叫走的那天。因为自己交的粮食总是不够。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)每到星期天,就要怯生生地向父亲解释,勤劳的父亲再难也是支持孩子们读书的。后来,姑父出粮食的时候,找那个后方负责人和解了,才知道我提交的粮食大部分没有记在账上,被公私、化肥、私人后方主管侵吞了。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,食物)我发现餐厅里也有比老鼠更强大的老鼠。
我最不想吃的是晚饭,主要是面粉苦颗粒、苦颗粒长得厉害,吃完有点不舒服。但是肚子太饿了,要囫囵吞枣。去学校偷几个大葱确实是奢侈的。小心翼翼地走向噬菌体,环顾四周,迅速抽出几个也飞奔而逃,还不敢举着大旗在宿舍吃,匆匆在河边洗干净,对着嘴咽下去了,有时辣得流泪。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》)但这也难逃逮捕。因为葱的味道也被老师叫去揭发自己的盗窃行为。
后来转学到别的中学,仍然吃食堂。幸运的是,我这时候交了两个好朋友,他们的妈妈都在食堂做饭,每个周末他们都替妈妈做饭,现在正是我们任性的时候。香油炒馒头,炒苦颗粒,拌几根葱,绝对是美味的食物。
中学毕业后进入中学学习。餐厅也变得越来越大和丰富,偶尔需要去餐饮馆改善,每个月有38元的补贴和30斤的粮票,粮票在计划经济时代绝对是身份的象征。这是城市人才的特权。我们学校在呼市各大学中等学校比较小,食物比同学的学校差很多。一到周末,我就去同学兼表哥的学校改善饮食。(大卫亚设,Northern Exposure(美国电视剧),学校名言)我们班记得学校为了改善伙食现状,集体绝食了几天没去食堂吃饭,但毕竟是年轻时的冲动,几天后又要重复昨天的故事。
来铁路上班仍然在食堂吃,但自己也成了师傅,这时候吃的就照自己说的做,另外还得到工作补贴。(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《铁路名言》)(威廉莎士比亚,哈姆雷特,《铁路名言》)回顾滋润的生活,饭店真的是自己人生中永远无法摆脱的港湾。
餐厅,我突然肃然起敬了!
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