【小学生作文如何做馒头】指导孩子写观察作文：妈妈这样蒸馒头

指导孩子写观察作文：妈妈这样蒸馒头

今天是中秋节，妈妈不上班，我也放假。

吃早饭。妈妈说以前中秋节都是蒸锅盔吃的。(威廉莎士比亚，中秋节，中秋节，中秋节，中秋节，中秋节)和馒头相比，锅毛里有红糖，吃多了对身体不好，还需要模具，蒸起来很烦，今天蒸馒头。在自己家蒸馒头揉的时间长，用的力气大，力气大，比买来的好吃多了。

我说：好吧！我也想学，看你怎么蒸的。又要写了，可能是篇好作文！

妈妈说：当然，一定！

蒸馒头需要面粉，不知什么时候，妈妈已经准备好了。

还需要酵母。妈妈让我买。我去小区门口的商店花了一元钱买了一包。

妈妈说，以前工厂不生产酵母的时候，都是有经验的老人，用面粉自己做酵母。

然后妈妈根据经验和感觉，将适量的面粉倒入盆里，混合适当比例的酵母，加入适量的水，做成面团。

我认为凭经验和感觉，效果可以有好有坏。如果我蒸的话，事先一定要查资料，找准比例。

妈妈说面团做好后，要等1、20分钟左右，让酵母在面粉中充分发酵。面团膨大，要松软，蒸的馒头才会松软好吃。发酵不够的话蒸出来的馒头又硬又粘，不好吃。

我看到墙上的温度计，这时室内是摄氏26度。

20分钟后面团都好了。妈妈又在面团里掺了面粉，用力揉了揉。搅拌好面团后，开始揉馒头。

揉面馒头后，盖上湿我国布发酵10多分钟。

妈妈说第二次发酵时间不能太长。时间长了馒头的皮又干又硬，蒸起来比较粗糙，口感也不好。

这时候，在蒸笼里放入足够的水，架好笼子，铺上布，点燃煤气，烧水。做馒头的另一个准备。

十分钟后第二次发酵完成了。把生馒头放在已经煮好的水的蒸笼里，盖上盖子。

二十分钟后馒头蒸熟了，可以出笼子了。

刚从笼子里出来的馒头味道怎么样？劈一口，尝一口，甜，软，劲，有浓郁面粉的清香，很好吃。很多人喜欢吃饱，什么都不适合。

馒头，刚出锅的时候最好吃。时间长一点就没有新鲜的味道了。保持新鲜感的最好方法是放进冰箱冷冻。在冰箱里冷冻3 ~ 5个月，解冻后也有新鲜的味道。

看到妈妈蒸馒头的过程，“妈妈，下次我给你蒸馒头，你当帮手好吗？”也想学习。

妈妈说：好吧，数数马！

我说：必须的！

这篇作文有880字，达到了高考的字数。