【杭州市人民小学六年级作文】好作文|杭州人民小学六年级吴新仪：牛饭

杭州人民小学6 (3)班吴新仪

讲师：张博

每天吃饭，有什么不同吗？俗话说：“壶不醉人，茶不醉人，茶不醉人。”这个“饭”是指在中国民间食谱中占有一席之地的“牛饭”。

“为什么没有清新饭，让我的颜色变好。点击杜甫《赠李白》的诗中提到的清净饭就是UMI。每年入夏前后，江南一带都盛行吃乌米饭，我家也不例外。黑米饭是用南草树叶的汁液浸泡的糯米煮成的饭。它又香又好吃，饭后可以养颜。关于黑米饭的来历，各地也有很多传说，流传最多的是战国时期孙膑的故事。

战国时期，孙膑被关在朴海猪家，将老狱卒黑糯米煮成黑叶，然后掐着猪粪般的饭团偷偷给孙膑吃，孙膑不仅用这种方法活了下来，身体也变得更加健康，最后他逃出了监狱。孙斌第一次吃牛饭是在立夏那天。从此以后，每年入夏日，人们都会争着吃牛饭，寻找避难所。

姑苏乌米，《芳香的千年》，乌米饭从古代流传下来的方式是从“热敷球曝光”泡在糯米里，现在正在吃。奶奶说，要做黑米饭，首先要揉嫩的南蜀叶，加入适量的水浸泡在水里，南蜀叶浸泡一天，往糯米里倒入汁液。“泡得越长，煮的饭越黑！”“糯米在汁液里再泡一夜，第二天就可以下锅了。半个小时后，黑饭的甜香散发出来，这时闻起来像青山绿水，闻起来像花草树的香气，香气弥漫在整个房间里，真的很迷人。

蒸熟的乌米饭，黑颗粒中的范青，听众黑而玲珑。我等不及要吃一口了。一开始只有淡淡的甜味。仔细品尝的话，糖和糯米的味道混合在一起，甜而不腻，松蜡、乌味的甜香和南蜀叶的清香，就像吃了整个春夏一样，能感受到丰富的美丽。(威廉莎士比亚，甜，甜，甜，糯米，糯米，糯米，糯米，糯米)

优米和普通饭的区别不仅仅在于颜色，优米饭比普通饭更香、更软、更糯，口感和营养也更丰富。宇美不仅有甜味，咸的——小饭团里还含有咸肉、蚕豆、竹笋等入河应景材料，一口吞下去，嘴里还留有余香，幽长难去。乌米饭不仅热而且好吃，冷食也一样好吃。妈妈小时候总是喜欢吃冷米饭，听说口感更硬，南蜀叶的香味也更浓。(威廉莎士比亚，《哈姆雷特》，《季节名言》)(无论什么方法、什么吃法、什么吃法)，入时吃乌饭都成为江南地区的传统习俗，是故乡的记忆，也是祖辈留给我们的独特味道。

本文是钱江晚报的原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘抄、改编、网络传播等所有作品的著作权使用行为。否则，本报将沿着司法途径追究侵权者的法律责任。