毛巾卷可以冷藏保存,也可以冷冻保存。做好以后的毛巾卷建议是冷藏保存,但要在当天食用完毕,口感是比较软糯香甜的;如果短期内不食用的话,就可以选择冷冻保存,只是冷冻以后的毛巾卷口感会更像冰淇淋,跟原本的风味会出现差异,因此可以根据自己喜欢的口感去选择如何保存毛巾卷。
毛巾卷是一种甜品蛋糕,因为成品比较像卷起来的毛巾,所以得名毛巾卷。毛巾卷是以低筋面粉为原料制作而成的,常见的口味有抹茶、巧克力、草莓、牛奶等,还可以根据不同的口感加入红豆粒、可可豆等配料,是比较受欢迎的一种甜品,感兴趣的小伙伴可以去尝试一下。
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