1、禁脔读“jìn luán”。
2、禁的意思就是“禁止”的意思，而脔的意思是指的“皇宫里面非常珍贵的肉”这个意思。
3、司马睿在建武二年也就说18年在建康称帝了，史称晋元帝。当时晋元帝那叫一个穷啊。“公私罄尽”就是用来形容这个事情的。那个时候突然有人弄到了一头猪，因为猪颈上一块肉最好吃，所以都会献给晋元帝，以后每次弄到猪也是如此。所以久而久之的别人不能吃那块肉了，所以这个猪颈上一块肉就叫这个“禁脔”了。这个就是禁脔一词的来历。
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