碳碳双键,碳碳三键,羟基,醛基,氨基是能使高锰酸钾褪色的官能团。官能团是决定有机化合物的化学性质的原子或原子团。常见官能团包括羟基、羧基、醚键、醛基、羰基等。

高锰酸钾为黑紫色、细长的棱形结晶或颗粒,带蓝色的金属光泽;无臭;与某些有机物或易氧化物接触,易发生爆炸,溶于水、碱液,微溶于甲醇、丙酮、硫酸,分子式为KMnO4,分子量为158.03400。熔点为240°C,稳定,但接触易燃材料可能引起火灾。要避免的物质包括还原剂、强酸、有机材料、易燃材料、过氧化物、醇类和化学活性金属。

使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物有:

(1)不饱和烃:比如含有碳碳双键或者碳碳三键的烃类。

(2)苯的同系物:甲苯,二甲苯,乙苯等。

(3)不饱和烃的衍生物:含有碳碳双键或者碳碳三键的一些卤代烃等。

(4)部分醇类有机物:比如丙烯醇。

(5)含醛基的有机物:醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐。

(6)石油产品(裂解气、裂化容气、裂化石油)。

(7)天然橡胶。

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