题目：
苜蓿怎么读
解答：
苜蓿 mùxu[alfalfa] 一种生长广泛的重要的欧洲豆科牧草植物( Medicago sativa ),具三小叶和蓝紫色花,主要作为牧草和绿肥作物,在旱季可生存,这是因为它们有特别长的根系,可适应不同的气候和土壤条件
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佚名【原文】《齐民要术》：地宜良热;七月种之。畦种水浇，一如韭法。亦一剪一上粪，铁杷耧土令起，然后下水。一年三刈。留子者，一刈则止。春初既中生啖，为羹甚香。长宜饲马，马尤嗜之。此物长生，种者一劳永逸。都邑负郭，所宜种之。崔寔曰：七月、八月，可种苜蓿。《四时类要》：苜蓿，若不作畦种，即和麦种之不妨。烧苜蓿之地，十二月烧之讫。二年一度，耕垄外...
