孕期食谱：孕晚期（8-10个月）的饮食全功略

孕晚期是胎儿加足马力，快速成长的阶段，此时期胎儿生长迅速，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰。在这期间的孕妇会出现下肢浮肿现象，有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张，食欲不佳。为了迎接分娩和哺乳，孕晚期妇女的饮食营养较孕中期应有所增加和调整。准妈妈的饮食具体如何调整，请允许小编为您娓娓道来。 一、孕晚期的饮食要点 孕晚期胎宝宝生长速度已达高峰，胎宝宝出乒时的体重一半是在孕晚期形成的。胎宝宝各个器官的生长发育更趋成熟，大脑皮层、神经系统、肺部发育增快。孕晚期是胎宝宝促成熟阶段，是新生儿出世前的”最后冲刺”阶段。 第八个月 此时胎儿的身长约40厘米，体重达1500克。胎宝宝生长加快，皮肤深红，面部毳毛已脱落，口中出现恒牙原基，男性睾丸开始向阴囊下降，胎动的幅度增大。妈妈会感觉到腹中的宝宝越来越有劲儿了。胎儿由于头部大而重，为了顺利分娩，往往把身体在妈妈的腹中转成头朝下，臀部在上的体位，双腿屈曲，双臂抱在胸前。 准妈妈饮食要点： 胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。应保证热量的供给，因此需要大量葡萄糖供胎儿迅速生长和体内糖原、脂肪储存。同时，饮食不可毫无节制，应该把体重的增加限制在每周350克以下。不饱和脂肪酸，有助于宝宝眼睛、大脑、血液和神经系统的发育，整个孕期都需要这些元素，尤其是怀孕的最后三个月，孩子大脑迅速发育的时候。 第九个月 胎儿身上的细毛开始消失，皮下脂肪丰满，心、肝、肾、肺等内脏日趋发育完善，胎宝宝的体重可达2500克左右，身长45—48厘米。 准妈妈饮食要点： 怀孕后期，铁质若是摄取不足，胎儿出生后容易得缺铁性贫血；缺钙时，孕妈妈可能出现软骨病，导致胎儿畸形。在食用富含钙质食品的同时，也要多摄取含有维生素D的食物，促进钙质吸收。另外，如果孕妈妈碳水化合物摄取不足，可能导致蛋白质缺乏或酮症酸中毒。不过，怀孕后期必须稍加限制碳水化合物的摄取，以免胎儿过大。 第十个月 孕10个月，也就是孕足月，胎宝宝增长迅速，至孕10月末时，胎宝宝的身长可达50厘米左右，体重约3000克左右，胎宝宝各个脏器、神经、肺和皮肤等的成熟度都已达到能够独立生存的程度，正等待瓜熟蒂落．冲出妈妈温暖的子宫，独立迎接新世界的到来。 准妈妈饮食要点： 为了储备分娩时消耗的能量，你应该多吃富含蛋白质、糖类等能量较高的食品。蜂蜜是糖类物质精品，含有多种氨基酸、维生素A、维生素D、维生素E等营养素，不仅能补充孕妈妈所需的营养素，还是大脑的天然增补剂。因为，大脑细胞所需的营养在蜂蜜中含量是的，同时还可以有效预防或改善妊娠高血压综合征，妊娠贫血、妊娠合并肝炎、痔疮、便秘以及失眠等疾病。 二、孕晚期妈妈应该如何吃？ 孕中期的美好时光很快就过去了，准妈妈进入了孕晚期，也就是妊娠的最后3个月。看着自己膨隆的大肚子，准妈妈有些不安起来。孕晚期，怎么吃才科学？营养是不是过剩了？ 1、准妈妈的营养需求 a、要多吃含矿物质丰富的食物。特别是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、蛋黄等。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等。 b、要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量。 c、要补充必需的脂肪酸和DHA。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用。 d、要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘。 2、哪些该吃哪些不该吃？ 适宜吃的食物： a、多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性。 b、多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状。 c、多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物。 d、多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物。 e、经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等。 不适宜吃的食物：忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物，不能吃霉变的食物，慎食大补食品。 三、合理安排孕晚期饮食 饮食要平衡，适当增加一些副食品的种类及数量。每日膳食要注意“两搭配，一注重”：两搭配—粗细粮搭配，荤素菜搭配；一注重—注重“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”。 1、饮食要以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物，如果此时不加限制，过多地吃这类食品，会使胎儿生长过大，给分娩带来一定困难。 2、孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙，孕妇在吃含钙丰富食物的同时，应注意维生素的摄入。 3、脂肪性食物里含胆固醇量较高，过多的胆固醇在血液里沉积，会使血液的黏稠度急剧升高，再加上妊娠毒素的作用，使血压也升高，严重的还会出现高血压脑病，如脑出血等。饮食的调味宜清淡些，少吃过咸的食物，每天饮食中的盐量应控制在7克以下，不宜大量饮水。 4、孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕妇应限制蛋白质、水分和食盐的摄入，多吃植物性油。注意均衡营养，平常的饮食生活要节制食盐的摄取，热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉 类以及大豆制品等，同时也要考虑食用含有其他营养成分的食物。 健康提示：不能食过多的脂肪及碳水化合物；严格控制食盐量（5克/天）；及时补充含钙丰富的虾皮、骨头汤、海带、紫菜等；不宜多吃水果，一天一只即可。提倡加食鸡蛋，每天1—2个，蛋类富含蛋白质、钙及各种维生素。多吃蔬菜水果、动物的肝脏、海带等，以补充维生素A及维生素C及钙、铁。多吃豆类、花生及芝麻等丰富含维生素B、C、铁和钙的食品。适当吃些杂粮，如杂合面、小米、玉米、补充维生素B。 四、合理营养为分娩宝宝做最后准备 孕晚期是胎儿大脑细胞增值的高峰，供给充足的必需脂肪酸是满足大脑发育的必要条件。多吃海鱼有利于必需脂肪酸的供给，注意增加一点粗粮，粗粮中富含维生素B1，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。 1、摄入充足的维生素 孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是维生素B1，如缺乏则易引起呕吐、倦怠等症状，导致分娩时子宫收缩乏力，所以孕妇要多吃富含维生素B1的粗粮。 2、供给充足的必需脂肪酸 孕晚期是胎儿大脑细胞发育的高峰期，需要补充充足的必需脂肪酸，以满足胎儿大脑发育所需。孕妇可多吃海鱼。 3、储备热能 孕晚期孕妇的热能供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响分娩。 4、增加蛋白质的摄入 孕晚期是蛋白质在孕妇体内储存相对较多的时期，其中胎儿约存留170克，母体存留约为375克，这要求孕晚期膳食蛋白质供给比未孕时每日增加25克，应多摄入动物性食物和大豆类食物。 5、增加钙和铁的摄入 胎儿体内的钙一半以上是在孕晚期贮存的，孕妇应每日摄入1500毫克的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在孕晚期以每天5毫克的速度贮存铁，直至出生时达到300～400毫克的铁质，孕妇应每天摄入铁28毫克，可多吃动物肝脏等。 五、孕晚期推荐食谱 健康提示：每日膳食内容 此期约每日需要增加热量300千卡，增加蛋白质25克。植物性蛋白丰富的食物是豆类，黄豆为首，蚕豆、红豆为次，每日量可在 50-100克之间。动物蛋白丰富的食物是各种蛋类及各种瘦肉、鱼、虾等，蛋每日可食1-3只，瘦肉、鱼虾等每日可食50-100克。为了满足多种无机盐和维生素的需要，可吃一些动物的内脏，如心、肝、肾等；为了满足大量钙和碘的需要，应食用一些海带、紫菜等海洋植物。另外可 多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各种维生素的食物，以避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。 编后语：怀孕末期，尤其是怀孕最后一个月应限制脂肪和碳水化合物的食量，以免胎儿生长得太快而影响顺利分娩。同时，还要注意不可摄取过多的盐分和水分，以防妊娠水肿。将重点放在午餐上，主食可以适量减少，增加副食的比例。越是接近临产，就越要多摄取铁质，以防贫血。