题目:
我喜欢烧烤
解答:
每年中秋,我和外公外婆和亲戚们都会聚在一起开一个烧烤晚会。
我们吃完饭后,9点的时候,我外公便拿出了不知道用了几年的俩个烧烤炉,然后准备好食材茄子、香肠、鱼蛋……再把东西全部都放到庭院里,烧烤便开始了。
哇,这炭火可真诱人哪!我也顾不上什么形象不形象的了。撕开了香肠的包装袋,用铁叉插起热狗,架在了烤炉上。我拿起刷子,蘸了点油,轻轻的在香肠上来回给香肠“洗澡”“扑哧”顿时,热狗上的油响了起来,我洋洋得意,“看来我还是蛮有烹饪天赋的嘛!”
正在我得意之时,一股焦味扑鼻而来,怎么回事?!我一个激灵,回过头来,下意识地向香肠望去,“啊!”我的杰作,此时已化为焦糊了!
看着我这副狼狈样,旁边的爸爸笑了起来,我没好气的瞪了他一眼。见我生气了,他连忙递过一串羊肉串,让我尝尝,看见了吃的,我下意识的地接过羊肉串,阿呜要下一大口,恩,真香啊,酥酥松软的肉皮,香滑可口的嫩肉,再配上精心调制的调料,简直是太美味了,一个字——妙!
经过刚才的教训,我再次插起一个鸡翅,放在火上烤起来,老爸还用刀把鸡翅是的肉切开一点,他说这样熟的会更快。等它有了2成熟时,刷上了一层调油,再翻面,等两边都差不多熟了的时候,我跑去调理桌上先涂一层蜂蜜,再撒上一层孔然粉。不多久,它的皮开始别成黄色并就发出了诱人的香味,不过这回我可不敢再得意了,依旧反反复复的烤着,直到皮俩边都变成金黄色。
终于,我的杰作烤翅出炉啦!我先试着尝了一口,哇,外面酥脆酥脆的皮,里面油油嫩嫩的肉,真是让我大饱口福呀!
烧烤晚会结束了,。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我的动手能力,真希望以后还能有这样的机会。
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