人教版高中化学选修五知识点有认识有机化合物、烃和卤代烃、烃的含氧衍生物、生命中的基础有机化学物质、进入合成有机高分子化合物的时代等。
第一章、认识有机化合物
1、有机化合物的分类
2、有机化合物的结构特点
3、有机化合物的命名
4、研究有机化合物的一般步骤和方法
第二章、烃和卤代烃
1、脂肪烃
2、芳香烃
3、卤代烃
第三章、烃的含氧衍生物
1、醇酚
2、醛
3、羧酸、酯
4、有机合成
第四章、生命中的基础有机化学物质
1、油脂
2、糖类
3、蛋白质和核酸
第五章、进入合成有机高分子化合物的时代
1、合成高分子化合物的基本方法
2、应用广泛的高分子材料
3、功能高分子材料
高中化学怎么学氧化还原判断。氧化还原的进行就是背氧化性顺序表。在一个可以进行的氧化还原反应中，氧化剂的氧化性强于氧化产物，还原剂的还原性强于还原产物，当氧化剂不足量时优先氧化还原性强的物质，反之亦然。
写方程式的时候用升降价配平法，对于复杂、难判断化合价的物质使用零价法（假设化合价都是0），多练就熟了。还有一个并到这里，就是自己写方程式的时候应该怎么写，生成什么产物。从某种角度来看，化学反应的驱动力是不稳定的物质变成稳定的物质，所以写生成物的时候优先写稳定的物质。
而且写完之后检查一下整个生成物会不会继续反应，比如说你写ClO-氧化亚铁离子，如果生成Cl2显然就是不合适的，因为Cl2还会和亚铁离子继续反应。再比如说Ca(HCO3)2和氢氧化钠反应，你写生成碳酸根显然就是不合适的，因为碳酸钙会沉淀。自己写方程式的时候经常会忘记这种东西，然后就会错。那就要求你细心、细心、更细心了。
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