世界四大渔场包括：日本的北海道渔场，加拿大的纽芬兰渔场，英国的北海渔场，秘鲁的秘鲁渔场。
一、渔场位于寒暖流交汇处：两种不同方向且不同温度的洋流相遇，改变原来的海洋环境，形成天然的“水墙”，鱼群被阻隔在此，同时，寒暖流交汇搅动海水，使得底层大量营养物质上升到表层，为鱼群提供饵料。
二、渔场位于离岸补偿流（上升流）附近：受离岸风影响，风将海水从岸边吹向海洋，岸边海水不断减少，底层海水就会上升作为补充，同时把底层大量营养物质携带到表层，为鱼群提供饵料。
四大渔场的分布1.北海道渔场（日本）
位于太平洋西北部，日本暖流和千岛寒流交汇处
2.纽芬兰渔场（加拿大）
位于大西洋西北部，墨西哥湾暖流和拉布拉多寒流交汇处
3.北海渔场（英国）
位于大西洋北部，北大西洋暖流和北冰洋南下冷水交汇处
4.秘鲁渔场（秘鲁）
位于太平洋东南部，秘鲁寒流上升补偿，深层海水上涌
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